Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Rökt Vitpeppar Ekologisk

Ekologisk kryddor.

50 g
91 kr
75 kr Spara 16 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till rätter med en touch av rök
  • Med 100 % ekologisk vitpeppar från Sri Lanka
  • Med handplockad peppar
  • Nyansrik röksmak utan att ta över

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Mill & Mortar Rökt Vitpeppar Ekologisk ger en annan smakprofil än klassisk vitpeppar. Du får den rena, varma pepparsmaken från vitpeppar med en lätt rökt ton som tillför djup utan att ta över.

Pepparn är 100 % ekologisk och handplockad på Sri Lanka. Här ger växtförhållandena små, aromatiska pepparbär med en tydlig och intensiv smak. Efter torkning röks pepparn varsamt över trä, bland annat bok/furu och enbär, vilket ger en nyanserad röksmak snarare än en tung och dominerande rökton.

Den passar särskilt bra till rätter där lite värme och en aning rök lyfter smaken, till exempel ägg, fisk, smörångade eller ugnsbakade grönsaker, krämiga soppor och ljusa såser. Mal den gärna färsk precis före servering för att få ut så mycket som möjligt av aromen.



Förvaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Røget hvid peber*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

52984

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

1.500 kr/kg

Storlek

50 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur skiljer den sig från vanlig vitpeppar?

Här får du den klassiska hettan från vitpeppar tillsammans med en lätt rökt ton som ger mer djup i smaken.

Vilka rätter passar den särskilt bra till?

Den passar särskilt bra till ägg, fisk, grönsaker, krämiga soppor och ljusa såser, där röksmaken kan komma fram fint.

Hur är pepparn rökt?

Pepparn är varsamt rökt över trä, bland annat bok, tall och enbär, så röksmaken blir diskret och nyanserad.

Var kommer pepparn ifrån?

Det är handplockad, ekologisk vitpeppar från Sri Lanka.
Mill & Mortar Rökt Vitpeppar Ekologisk | 50 g
Mill & Mortar Rökt Vitpeppar Ekologisk | 50 g
75,00 kr 91,00 kr
Mill & Mortar Rökt Vitpeppar Ekologisk | 50 g
Mill & Mortar Rökt Vitpeppar Ekologisk | 50 g
75,00 kr 91,00 kr