Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Chilimix Rose Harissa

Ekologisk kryddmix inspirerad av det nordafrikanska köket

50 g
100 kr
65 kr Spara 35 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med tre sorters chili och rosenknoppar
  • För varm och nyanserad nordafrikansk smak
  • Till rub, soppor och långkok
  • Kan röras ut med olja till harissapasta

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EU/icke-EU-jordbruk

Mill & Mortar Rose Harissa är en ekologisk kryddblandning inspirerad av det nordafrikanska köket. Den har en varm och fyllig smak, där chili balanseras av aromatiska kryddor och en lätt blommig ton från rosenknoppar.

I Rose Harissa möts tre sorters chili med vitlök, spiskummin, korianderfrön, fänkålsfrön, kummin, äkta kanel och krossade rosenknoppar (5 %). Chilisorterna ger en tydlig hetta, medan spiskummin, koriander och fänkål tillför fyllighet och en lätt anislik sötma. Kanelen binder samman smaken, och rosenknopparna ger en diskret blommig ton som gör blandningen mer nyanserad än många klassiska harissor.

Använd Rose Harissa som torr rub på kött, fisk, bönor eller grönsaker, eller som bas i soppor och grytor. Du kan också röra ut blandningen med olja till en harissapasta eller sås. Den passar bra till marinader, pensling av ugns- och grillrätter eller som extra smaksättare vid bordet.



Förvaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Chili flager*
Hvidløgsgranulat*
Spidskommen*
Korianderfrø*
Fennikelfrø*
Kommenfrø* (Carum carvi)
Kanel*
Knuste rosenknopper* 5 %*


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

50321

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

1.300 kr/kg

Storlek

50 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad skiljer denna harissa från en klassisk harissa?

Här finns tre sorters chili, varma kryddor och rosenknoppar, som ger en mer nyanserad och lätt floral smak.

Hur kan jag använda Rose Harissa i matlagning?

Den kan användas som torr rub, i soppor och långkok eller röras ut med olja till en pasta eller sås.

Hur smakar den?

Smaken är varm och fyllig med chili, spiskummin, koriander, fänkål, kanel och en diskret floral ton.
Mill & Mortar Chilimix Rose Harissa | 50 g
Mill & Mortar Chilimix Rose Harissa | 50 g
65,00 kr 100,00 kr
Mill & Mortar Chilimix Rose Harissa | 50 g
Mill & Mortar Chilimix Rose Harissa | 50 g
65,00 kr 100,00 kr