Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Saltad Citron Ekologisk

Ekologisk kryddor.

40 g
91 kr
75 kr Spara 16 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För syrligt-salt citrusdjup i maten
  • Med 92,8 % ekologisk citron
  • Till tajine, hummus och dressingar
  • Intensiv smak i små mängder

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EUs jordbruk

Mill & Mortar Saltad Citron Ekologisk är en citruskrydda av torkad och malen saltad citron. Smaken är syrlig, salt och lätt umamirik, och redan en liten mängd kan ge mer karaktär och djup i maten.

Ekologisk citron med tydlig smak

Kryddan är gjord nästan uteslutande av ekologisk citron (92,8 %) med en liten mängd salt tillsatt. Den korta ingredienslistan låter citronsmaken träda fram tydligt, så att du får en markant syrligt-salt profil utan onödiga tillsatser. Eftersom citronen är torkad och finmald fördelar sig smaken lätt i rätten och upplevs mer intensiv än i hela saltade citroner.

Inspirerad av det nordafrikanska köket

Mill & Mortar Saltad Citron har sin utgångspunkt i den klassiska nordafrikanska saltade citronen, men här i en form som är enkel att använda i både varma och kalla rätter. Prova den i tajine, grytor och soppor, där den syrligt-salta citrusnoten ger mer fyllighet till såsen, eller rör ner den i hummus, marinader och dressingar för en frisk, lätt fermenterad prägel. En liten mängd kan också ge extra karaktär i cocktails och drinkar som gin & tonic.



Förvaring

Tørt, med låget tæt lukket og ude af direkte sollys.

Produktdetaljer

Ingredienser

Citron* 92,8 %
Salt 7,2 %


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1039 kJ / 248 kcal
  • Fett 1,1 g
  • - varav mättade fettsyror 0,2 g
  • Kolhydrater 54 g
  • - varav sockerarter 11,6 g
  • Kostfibrer 4,8 g
  • Protein 4,3 g
  • Salt 7,2 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

52982

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

1.875 kr/kg

Storlek

40 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad smakar Saltad Citron Ekologisk av?

Den har en tydlig smak av citron med både syra, sälta och en lätt umamiton.

Hur skiljer det sig från hela saltade citroner?

Här är citronen torkad och finmalen, så smaken upplevs mer koncentrerad och fördelar sig lätt i rätten.

Vilka rätter passar det särskilt bra till?

Det passar bra i tajine, grytor, soppor, hummus, marinader och dressingar.

Är det bara till varma rätter?

Nej, det kan användas i både varma och kalla rätter och även i drinkar som gin & tonic.
Mill & Mortar Saltad Citron Ekologisk | 40 g
Mill & Mortar Saltad Citron Ekologisk | 40 g
75,00 kr 91,00 kr
Mill & Mortar Saltad Citron Ekologisk | 40 g
Mill & Mortar Saltad Citron Ekologisk | 40 g
75,00 kr 91,00 kr