Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Stjärnanis Ekologisk

Används bland annat som kryddning

30 g
91 kr
75 kr Spara 16 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till söta och salta rätter
  • Med varm, lakritsaktig smak
  • Hela ekologiska stjärnor
  • Till kryddblandningar som five spice

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Mill & Mortar Stjärnanis Ekologisk är en aromatisk krydda med en markant men rund smak. De hela stjärnorna har en varm, sött kryddig och tydligt lakritslik karaktär, och eftersom smaken utvecklas gradvis under tillagningen är den lätt att dosera, även när du bara använder en liten mängd.

Den ekologiska stjärnanisen passar bra i kryddblandningar som five spice och ger fint djup i fruktsiraper, desserter och bakverk. Den fungerar också bra i fågel- och risrätter, asiatiska marinader samt i varma drycker och cocktails, där den tillför en aromatisk lakritston.



Förvaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Stjerneanis*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

20490

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

2.500 kr/kg

Storlek

30 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur smakar stjärnanis?

Den har en varm, sött kryddig smak med en tydlig lakritston.

Vad kan jag använda den till?

Den passar bland annat i sirap, desserter, bakverk, risrätter, marinader och fågel.

Är det hela stjärnor eller malen krydda?

Här är det hel stjärnanis, där aromen utvecklas gradvis under tillagningen.

Passar den i kryddblandningar?

Ja, den används bland annat i blandningar som five spice, där den ger djup och kryddig sötma.
Mill & Mortar Stjärnanis Ekologisk | 30 g
Mill & Mortar Stjärnanis Ekologisk | 30 g
75,00 kr 91,00 kr
Mill & Mortar Stjärnanis Ekologisk | 30 g
Mill & Mortar Stjärnanis Ekologisk | 30 g
75,00 kr 91,00 kr