Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Mellanöstern Örtblandning Za

Ekologisk kryddmix - inspirerad av Mellanösterns kök

40 g
100 kr
75 kr Spara 25 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till grönsaker, hummus, fisk och kött
  • Med örter, sumak och rostad sesam
  • Grön, lätt syrlig och nötaktig smak
  • Ekologisk kryddblandning med få ingredienser

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EU/icke-EU-jordbruk

Mill & Mortar Za’atar är en ekologisk, klassisk mellanösternsk kryddblandning med örter, sumak och rostad sesam. Smaken är grön, lätt syrlig och rundas av med en nötig fyllighet som passar bra till allt från grönsaker och sallader till fisk, kött och hummus.

Vad kännetecknar Mill & Mortar Za’atar?

  • Grön, aromatisk örtkaraktär
    Timjan, oregano och mejram ger en intensiv, grön och örtig smak som lägger sig som ett aromatiskt lager över rätten.
  • Syrlig fräschör från sumak
    Sumak tillför en ren, lätt syrlig ton som balanserar örterna och ger blandningen en karakteristisk mellanösternsk prägel.
  • Nötig djup från rostad sesam
    Rostade sesamfrön bidrar med en rund, nötig fyllighet och en lätt krispig textur som gör blandningen mer komplex.
  • Ekologiska, enkla råvaror
    Za’atar-blandningen är sammansatt av få ekologiska ingredienser, där kvaliteten på varje enskild kryddört och frö är avgörande för den samlade balansen.

Så kan du använda za’atar i matlagningen

Za’atar passar särskilt bra till enkla rätter där örter, syrlighet och sesam får komma till sin rätt. Strö den över grillade eller ugnsbakade grönsaker, sallader, tomater, ägg och hummus, eller använd den som avslutande krydda på fisk och kött.

Du kan också röra ut za’atar i olja till en aromatisk rub eller marinad, eller servera den på traditionellt vis med gott bröd och olivolja, där brödet först doppas i oljan och därefter i kryddblandningen.



Förvaring

Mørkt, tørt og lufttæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Hvid SESAM*
Oregano*
Timian*
Merian*
Sumak*


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

50322

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

1.875 kr/kg

Storlek

40 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur smakar denna za’atar?

Den är grön och aromatisk från örterna, lätt syrlig från sumak och avrundad med nötaktig sesam.

Vad kan jag använda za’atar till?

Den passar bland annat till grönsaker, sallader, hummus, bröd, fisk och kött som avslutande kryddning eller rörd i olja.

Vad ger sesam och sumak i blandningen?

Sumak står för den lätt syrliga friskheten, medan rostad sesam ger mer fyllighet och en nötaktig ton.

Är det en klassisk za’atar-blandning?

Ja, det är en klassisk mellanösternblandning med örter, sumak och rostad sesam.
Mill & Mortar Mellanöstern Örtblandning Za | 40 g
Mill & Mortar Mellanöstern Örtblandning Za | 40 g
75,00 kr 100,00 kr
Mill & Mortar Mellanöstern Örtblandning Za | 40 g
Mill & Mortar Mellanöstern Örtblandning Za | 40 g
75,00 kr 100,00 kr