Oktober Deals 🌿 Upp till -60% rabatt
Upp till -40% på de gröna vitaminerna från Mezina 💚
Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar
4,1 stjärnor på Trustpilot ★★★★
Natur-Drogeriet

Jästpulver Ljus Torkad Inaktiv

Lämplig som ersättning för ostsmak i maträtter.

500 g
Rek. pris 366 kr
279 kr Spara 87 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För mer fyllighet och djup i maten
  • Med mild, ostliknande umamismak
  • Med ca 47 g protein per 100 g
  • Endast inaktiv jäst

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.

Natur-Drogeriet Gærpulver Ljus är ett torkat, inaktivt jästpulver (Saccharomyces cerevisiae) med en mild, ostliknande umamismak. Det gör det väl lämpat som smaksättare i allt från såser och dressingar till bröd, pajer och andra rätter där du vill ha mer fyllighet och djup i smaken utan att använda ost.

Jästpulvret är en enkel råvara med endast en ingrediens: inaktiv jäst. Per 100 g innehåller det cirka 47 g protein samt ett naturligt innehåll av kostfiber, så det bidrar både med smak och näring i matlagningen. Den runda, aromatiska smaken passar särskilt bra i växtbaserade och veganska rätter där man önskar en ostliknande karaktär.

Jästen är inaktiv, vilket betyder att den inte har jäskraft och därför inte kan användas som jäsmedel som vanlig bakjäst. I stället används den som krydda och smakförstärkare, som kan röras direkt ner i både varma och kalla rätter.


Användning

5-10 g dagligt. Gærpulver omtales ofte som veganernes ostesmag. Gærpulveret kan bruges som smagsgiver i sovs, brød, tærte og andre middagsretter. Gæren er inaktiv og kan ikke anvendes som hævningsmiddel.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Har du frågor om produkten?

Ingredienser
Tørret inaktivt gær (Saccharomyces cerevisiae)


Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1467 /349
  • Fett 5,0 g
  • - varav mättade fettsyror 1,0 g
  • Kolhydrater 19 g
  • - varav sockerarter 1,0 g
  • Kostfibrer 20 g
  • Protein 47 g
  • Salt 0,25 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

17554

Varumärke

Natur-Drogeriet

Enhetspris

558 kr/kg

Storlek

500 g

Leverantör

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning

Vanliga frågor

Vad används inaktivt jästpulver till?
Det används som smaksättare i maten, där du önskar mer umami och en mild, ostliknande smak.

Kan det användas som vanlig jäst?
Nej, det är inaktiv jäst och har därför ingen jäsförmåga.

Vad innehåller produkten?
Den innehåller bara en ingrediens: inaktiv jäst.

Hur skiljer det sig från ost eller andra smaksättare?
Här ligger fokus på en mild, rund umamismak från inaktiv jäst, som kan röras ner i både varma och kalla rätter.