Ölandsvetemjöl Ekologisk
Ekologiskt, finsiktat ölandsvetemjöl
Ölandsvetemjöl Ekologisk är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- Till bröd med mer karaktär
- Med lätt söt och nötig smak
- För en smidig och följsam deg
- Saftig smula och mörkare bröd
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Aurion Ölandsvetemjöl Ekologiskt är ett fint siktat mjöl av den gamla nordiska vetesorten ölandsvete. Mjölet ger bakverket en karaktärsfull, lätt sötaktig smak, mörkare smula och ett saftigt resultat.
Bra mjöl för hembakat med mer smak
-
Särskild smak och färg
Ölandsvete är en traditionell nordisk vetesort som bidrar med en mild, lätt sötaktig och nötaktig smak samt en naturligt mörkare smula i brödet. -
Smidig deg
Det fint siktade ölandsvetemjölet har en proteinhalt på omkring 11–12 %, vilket är väl lämpat för att utveckla en elastisk och följsam deg vid korrekt knådning. -
Saftig smula och god struktur
Denna mjöltyp ger bröd med en fuktig och välsmakande smula samt en god struktur, så att bakverket får en saftig smula.
Ekologiskt, fint siktat ölandsvetemjöl
Aurion Ölandsvetemjöl Ekologiskt består av rent, fint siktat ölandsvetemjöl, där cirka 20 % av kliinnehållet har siktats bort. Det gör mjölet väl lämpat för bröd, bullar och andra vetebakverk, där du gärna vill ha en mer karaktärsfull smak än med klassiskt vetemjöl.
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Kan innehålla spår av
Byg, rug og havre.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 1455 /348
- Fett 2,2 g
- - varav mättade fettsyror 0,6 g
- Kolhydrater 65 g
- - varav sockerarter 0,8 g
- Kostfibrer 6,8 g
- Protein 12,3 g
- Salt 0,01 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
56315Varumärke
AurionEnhetspris
41,80 kr/kg
Storlek
5 kgLeverantör
Aurion A/S
Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring
Vanliga frågor
Vad skiljer ölandsvetemjöl från vanligt vetemjöl?
Vad skiljer ölandsvetemjöl från vanligt vetemjöl?
Vad kan jag baka med mjölet?
Vad kan jag baka med mjölet?
Hur är mjölet att arbeta med i degen?
Hur är mjölet att arbeta med i degen?
Är mjölet fullkorn?
Är mjölet fullkorn?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter