Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Sambal Oelek Ekologisk

Ekologisk Sambal Oelek.

110 g
58 kr
55 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med röd chili i centrum
  • Tydlig chilismak med märkbar hetta
  • Klassisk sambal oelek med enkelt recept
  • Lätt salt-söt balans

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
TH-BIO-132
Jordbruk utanför EU

ONOFF SPICES Sambal Oelek Ekologisk är en klassisk, indonesiskt inspirerad chilipasta där röd chili står i centrum. Smaken är enkel och direkt med tydlig hetta, utan att andra kryddor tar över.

Receptet är enkelt och består av röd chili, salt och ekologiskt rörsocker samt lite vatten och citronsyra. Det ger en ren chilismak med tydlig styrka och en lätt salt-söt balans. Sambal Oelek passar bra i wokrätter, grytor, såser, marinader och dippar.

På Scoville-skalan ligger ONOFF SPICES Sambal Oelek på ca 1500–2500 SHU. Det ger en tydlig men fortfarande användbar styrka som är lätt att anpassa efter smak. Börja med en liten mängd om du vill ha en mild chiliton, och tillsätt mer om rätten ska få mer hetta.



Förvaring

Opbevares i køleskab efter åbning.

Produktdetaljer

Ingredienser

Rød chili*
Salt
Rørsukker*
Vand
Surhedsregulerende middel: Citronsyre


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 396 kJ / 94 kcal
  • Fett 0,9 g
  • - varav mättade fettsyror 0,2 g
  • Kolhydrater 18 g
  • - varav sockerarter 11,6 g
  • Kostfibrer 3,1 g
  • Protein 1,8 g
  • Salt 10,4 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

55691

Varumärke

ONOFF SPICES

Enhetspris

500 kr/kg

Storlek

110 g

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur smakar denna sambal oelek?

Smaken är direkt och chili-dominerad med tydlig hetta och en lätt salt-söt balans.

Är det en stark chilipasta?

Den har tydlig styrka, men ligger fortfarande på en nivå där den är enkel att dosera efter smak.

Vad innehåller den?

Den innehåller röd chili, salt, ekologiskt rörsocker samt lite vatten och citronsyra.

Vad skiljer den från andra starka chilisåser?

Här ligger fokus på chilins egen smak snarare än på en bred kryddblandning.
ONOFF SPICES Sambal Oelek Ekologisk | 110 g
ONOFF SPICES Sambal Oelek Ekologisk | 110 g
55,00 kr 58,00 kr
ONOFF SPICES Sambal Oelek Ekologisk | 110 g
ONOFF SPICES Sambal Oelek Ekologisk | 110 g
55,00 kr 58,00 kr