Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Vetemjöl Ekologisk Saltå Kvarn

Det är ett siktat mjöl som är malet på stenkvarn - Ekologiskt.

2 kg
99 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till bröd, bullar och kakor
  • Med hög utmalningsgrad
  • Stenmalet för mer arom och karaktär
  • Siktat mjöl med smidig degkonsistens

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
SE-EKO-01
Svenskt jordbruk

Saltå Kvarn Vetemjöl Ekologiskt är ett siktat, stenmalet vetemjöl för bröd, bullar och kakor. Det är en ekologisk råvara utan onödiga tillsatser, där kornets naturliga arom och smak får träda fram tydligt.

Mjölet är malet på stenkvarn och har en hög utmalningsgrad, vilket innebär att en stor del av vetekornet tas till vara. Det ger mer arom och en fylligare smak än många vanliga, industriellt malda vetemjölssorter. Den siktade strukturen gör det samtidigt lätt att arbeta med i degen och bidrar till en smidig konsistens.

Det passar särskilt bra för klassisk bakning, där du önskar en god balans mellan struktur, volym och smak i brödet. Ett bra val om du föredrar ekologiska råvaror och gärna vill baka med ett vetemjöl med mer karaktär.



Förvaring

Opbevares tørt - ikke over normal rumtemperatur.

Produktdetaljer

Ingredienser

HVEDEmel*
Maltmel af korn*


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1450/350
  • Fett 1,9 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 72 g
  • - varav sockerarter 1,5 g
  • Kostfibrer 3,6 g
  • Protein 10 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

19210

Varumärke

Saltå kvarn

Enhetspris

49,50 kr/kg

Storlek

2 kg

Leverantör

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Vanliga frågor

Vad skiljer detta vetemjöl från vanligt vetemjöl?

Det är stenmalet och har hög utmalningsgrad, så mjölet får mer arom, fyllighet och karaktär än många vanliga vetemjöl.

Vad kan jag använda mjölet till?

Det passar särskilt bra till klassisk bakning som bröd, bullar och kakor.

Hur är mjölet att arbeta med i degen?

Det är siktat, så degen blir smidig och lätt att arbeta med.

Är det ett grovt eller fint vetemjöl?

Det är ett siktat vetemjöl, men med hög utmalningsgrad, så det har mer fyllighet och karaktär än helt vanligt standardvetemjöl.
Saltå kvarn Vetemjöl Ekologisk Saltå Kvarn | 2 kg
Saltå kvarn Vetemjöl Ekologisk Saltå Kvarn | 2 kg
99,00 kr 103,00 kr
Saltå kvarn Vetemjöl Ekologisk Saltå Kvarn | 2 kg
Saltå kvarn Vetemjöl Ekologisk Saltå Kvarn | 2 kg
99,00 kr 103,00 kr