Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Baguette

Härlig glutenfri baguette.

175 g
59 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För en klassisk baguetteupplevelse utan gluten
  • Med majs, ris och surdeg
  • Med psyllium och bambufibrer
  • Spröd skorpa efter kort tid i ugnen

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.

Schär Baguette är ett ljust, glutenfritt baguettebröd med spröd skorpa och mjuk, luftig smula, utan vete, gluten och laktos.

Därför kan du välja Schär Baguette

  • Glutenfri baguette med klassisk tuggkänsla
    Bakad på majsstärkelse och ris med surdeg, så att du får en mer elastisk och brödliknande struktur än i många traditionella glutenfria bröd.
  • Surdeg och ris för luftig smula
    Surdeg av rismjöl och vatten bidrar till en lätt syrlighet och en luftig, jämnt porös smula som påminner om en klassisk fransk baguette.
  • Växtfibrer för struktur
    Vegetabiliska fibrer från psyllium och bambu bidrar till en saftig, sammanhängande deg som inte smular lika lätt.
  • Spröd skorpa på några minuter
    Baguetten är förbakad, så att den snabbt får en gyllene, spröd skorpa i ugnen efter kort baktid, med en mjuk och ljus mitt.

Smak och konsistens

Kombinationen av majsstärkelse, rismjöl, risstärkelse, surdeg, sojaprotein och solrosolja ger baguetten en mild smak och en deg som känns mer elastisk än många andra glutenfria bröd. När den värms i ugnen får den en tunn, spröd skorpa och en ljus, mjuk smula, vilket gör den väl lämpad både som tillbehör och till smörgåsar.


Användning

Bag brødet færdigt 5-7 min. i den forvarmede ovn ved 200°C. Disse brød er forbagt.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Opbevares tørt og køligt.
Produktet opbevares i en plastpose efter den åbnes og bør forbruges inden for få dage eller fryses direkte.

Produktdetaljer

Ingredienser

Majsstivelse
Vand
Surdej 19 % (rismel, vand)
Rismel
Vegetabilske fibre (psyllium)
Solsikkeolie
SOJAprotein
Fortykningsmiddel: Hydroxypropylmethylcellulose
Risstivelse
Majsspirer
Æblecider edikke
Gær 1,6 %
Bambus fiber
Rissirup
Jodiserat salt (salt, kaliumjodid)



Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Lupin og sennep.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1047/248
  • Fett 3,7 g
  • - varav mättade fettsyror 0,4 g
  • Kolhydrater 46 g
  • - varav sockerarter 4,9 g
  • Kostfibrer 7,4 g
  • Protein 4,4 g
  • Salt 1,0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

57428H

Varumärke

Schär

Enhetspris

337,14 kr/kg

Storlek

175 g

Leverantör

Arvid Nordquist ApS

Frederiksholms Kanal 4B, 1.
DK-1220 København K

Vanliga frågor

Hur skiljer den sig från många andra glutenfria bröd?

Fokus ligger på en mer brödlik struktur med spröd skorpa, mjuk smula och ett mer elastiskt tuggmotstånd.

Vad är baguetten gjord av?

Produkten innehåller bland annat majsstärkelse, rismjöl, rismjölstärkelse, surdeg, psyllium och bambufibrer.

Hur blir skorpan spröd?

Baguetten är förgräddad och får en gyllene, spröd skorpa efter kort tid i ugnen.

Hur är smulan inuti?

Smulan är ljus, mjuk och luftig med en jämn struktur som påminner om klassisk baguette.
Schär Baguette | 175 g
Schär Baguette | 175 g
59,00 kr
Schär Baguette | 175 g
Schär Baguette | 175 g
59,00 kr