Upp till -50 % på dina sommarfavoriter 🌞
Spara minst -30% på ALLT från 3 toppvarumärken 🤩
Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar
4,1 stjärnor på Trustpilot ★★★★
Hälsokost Mjöl
Skærtoft mølle

Vetemjöl Fullkorns Ekologisk

Grovmalet ekologiskt vetemjöl med naturligt högt innehåll av fibrer

1 kg
49 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till bröd, bullar och grövre bakverk
  • Med hela kärnan: frövita, grodd och skal
  • Stenmalet med honungssöt arom
  • Med vårvetet Vinjett

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
DK-ØKO-100
EUs jordbruk

Skærtoft Mølle Vetemjöl Fullkorn Ekologiskt ger dig hela kornets naturliga karaktär i bakningen, både i smak, struktur och fullkornsinnehåll. Det är ett vetemjöl av 100 % fullkorn, där både frövita, grodd och kli bevaras i mjölet.

Varför välja Skærtoft Mølle fullkornsvetemjöl?

  • Hela kornet i påsen
    Mjölet är malet av hela vetekornet, frövita, grodd och kli, och har en tydlig fullkornskaraktär.
  • Stenmalet för smak och struktur
    De ekologiska vetekärnorna mals på en långsamtgående stenkvarn. Det ger ett grovmalet fullkornsmjöl med honungssöt arom, fin ljusgul färg och en tydlig kornsmak i det färdiga brödet.
  • Vårvetet Vinjett i mjölet
    Mjölet är baserat på vårvetet Vinjett, som är känt för sin goda bakkvalitet och ett naturligt innehåll av protein och fibrer. Det gör mjölet lämpligt till bröd, bullar och andra grövre bakverk, där degen gärna får lite mer struktur och en tydlig fullkornskaraktär.

Fullkornsmjöl med tydlig kornsmak

Skærtoft Mølle Vetemjöl Fullkorn Ekologiskt är grovmalet och gjort av 100 % fullkornsvete med ett proteininnehåll som gör det särskilt lämpligt för grova bröd och andra bakverk med fullkorn. När du bakar med fullkornsmjöl är det en fördel att låta degen långjäsa, så att kornet får tid att ta upp vätska och utveckla smak.

Mjölets färg och näringsinnehåll kan variera något från skörd till skörd, eftersom faktorer som sort, jordtyp, vind och väder påverkar kornet. Därför är näringsdeklarationen vägledande, men alltid baserad på 100 % ekologiskt fullkornsvete. Produkten är både Nyckelhålsmärkt och Fullkornsmärkt.



Förvaring

Opbevares tørt og ikke for varmt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.

Produktdetaljer

Ingredienser
HVEDE*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1426 kJ / 341 kcal
  • Fett 2,4 g
  • - varav mättade fettsyror 0,3 g
  • Kolhydrater 74 g
  • - varav sockerarter 0,5 g
  • Kostfibrer 11 g
  • Protein 12 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

1466

Varumärke

Skærtoft mølle

Enhetspris

49 kr/kg

Storlek

1 kg

Leverantör

Skærtoft Mølle

Skærtoft 4
DK-6440 Augustenborg

Vanliga frågor

Vad skiljer detta mjöl från vanligt vetemjöl?
Här mals hela vetekornet med, så frövita, grodd och skal ingår i mjölet. Det ger mer fullkornskaraktär, mer struktur och en tydligare sädessmak.

Vad betyder det att mjölet är stenmalet?
Kornet mals på en långsamtgående stenkvarn. Det bidrar till att ge mjölet dess grova karaktär, fina ljusgula färg och honungssöta arom.

Vilken typ av bakverk passar mjölet bäst till?
Det passar särskilt bra till bröd, bullar och annat grövre bakverk, där degen gärna får ha lite mer struktur och tydlig fullkornskaraktär.

Vad är Vinjett för en vetesort?
Det är ett vårvete som är känt för god bakegenskap och ett naturligt innehåll av protein och fibrer.
Skærtoft mølle Vetemjöl Fullkorns Ekologisk | 1 kg
Skærtoft mølle Vetemjöl Fullkorns Ekologisk | 1 kg
49,00 kr 50,00 kr
Skærtoft mølle Vetemjöl Fullkorns Ekologisk | 1 kg
Skærtoft mølle Vetemjöl Fullkorns Ekologisk | 1 kg
49,00 kr 50,00 kr