Brödblandning Sønderjysk Rågbröd Ekologisk
Ekologisk brödblandning för barnens favoritrågbröd.
Skærtoft mølle Brödblandning Sønderjysk Rågbröd Ekologisk | 500 g är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- Till hembakat sönderjyskt rågbröd
- Med stenmalet fullkornsrågmjöl och ölandsvete
- Till saftigt och tätt rågbröd med karaktär
- Med ekologiska råvaror
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Skærtoft Mølle Sønderjysk Rugbröd är en ekologisk brödmix med stenmalet mjöl för ett saftigt och fullkornsrikt rågbröd med tydlig kornsmak. Blandningen är sammansatt i förväg, så du bara behöver tillsätta några få extra ingredienser för att baka ett gott vardagsbröd med rågkaraktär.
Det här får du i blandningen
-
Enkel att använda
Blandningen är klar att använda och gör det mer överskådligt att baka sönderjyskt rågbröd, även om du inte bakar så ofta. -
Fullkorn och kostfiber
Gjord med fullkornsrågmjöl och ölandsvetemjöl, som ger ett bröd med ett naturligt innehåll av kostfiber och protein. -
Stenmalet spannmål
Det stenmalda mjölet bidrar till en rustik struktur och en djupare, kornrik smak i det färdiga brödet. -
Ekologiska råvaror
Tillverkad av ekologiska ingredienser för ett rågbröd bakat på ekologiska råvaror.
Smak och struktur
Det färdiga rågbrödet blir saftigt och mjukt, men fortfarande tätt och karaktärsfullt, som man förväntar sig av ett klassiskt sönderjyskt rågbröd. Kombinationen av fullkornsråg, ölandsvete, rågmalt och torkad surdeg ger en rund och nyanserad kornsmak samt en robust smula som passar bra till både klassiska pålägg och rågbrödssmörgåsar.
Det är en bra lösning om du gärna vill baka rågbröd själv och önskar en blandning med fullkorn, ekologiska råvaror och en god, fyllig smak.
Användning
Du skal bruge:1 brødblanding
465 ml vand
10 g gær
Koldhævning - Så nemt er det:
Rør gær ud i vand. Brug din røremaskine. Tilsæt brødblandingen og rør i ca. 10 min. Fordel dejen i en 1 ½ liters brødform. Tryk den godt ud i siderne og glat overfladen. Drys evt. med frø eller kerner.
Dæk formen med film eller et fugtigt klæde. Lad dejen hæve på køl i 12 til max. 16 timer. Bages ved 175°C i 60 min.
Jeg har ikke tid til det der koldhævning:
Så lad dejen hæve ved stuetemperatur i 3-4 timer inden rugbrødet bages.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Tørt og ikke for varmt. Godt adskilt fra varer med stærkt lugt.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
FuldkornsølandsHVEDEmel*
Maltmel af RUG*
Tørret surdej* (fuldkornsRUGmel, mælkesyrekultur)
Salt
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 1398 kJ / 331 kcal
- Fett 2,4 g
- - varav mättade fettsyror 0,4 g
- Kolhydrater 62 g
- - varav sockerarter 2,1 g
- Kostfibrer 13 g
- Protein 9,4 g
- Salt 2,4 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
27770Varumärke
Skærtoft mølleEnhetspris
70 kr/kg
Storlek
500 gLeverantör
Skærtoft Mølle
Skærtoft 4
DK-6440 Augustenborg
Vanliga frågor
Vad kännetecknar denna brödblandning?
Vad kännetecknar denna brödblandning?
Är den svår att baka med om man inte bakar så ofta?
Är den svår att baka med om man inte bakar så ofta?
Hur blir rågbrödet i smak och konsistens?
Hur blir rågbrödet i smak och konsistens?
Vilka sädesslag ingår i blandningen?
Vilka sädesslag ingår i blandningen?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter