Finmalt Kagemjöl EKOt
Fint formulerade ekologiska vetekorn med lågt proteininnehåll. För exempelvis bakverk.
Skærtoft mølle Finmalt Kagemjöl EKOt | 1 kg är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- Till lätta och mjuka kakor
- Med grodd och fina skaldelar
- För en luftig och fin smula
- Stenmalet och finsiktat
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Skærtoft Mølle Kagemjöl Fin siktat vete Ekologiskt är ett specialmjöl för dig som vill ha lätta, möra och smakrika kakor. Det är utvecklat särskilt för kakbakning, där en fin och delikat struktur är viktigare än den elastiska smula man vanligtvis önskar i bröd.
Mjölet är ekologiskt, stenmalt vete, där både grodd och de finaste skaldelarna har bevarats, medan de grövre delarna har siktats bort. Det ger ett mjöl med mer karaktär och smak än helt vitt, raffinerat kakmjöl, samtidigt som det fortfarande känns fint och lätt att arbeta med. Det lägre proteininnehållet än i klassiskt brödmjöl ger en mildare glutenstruktur, så att bakverket blir mjukt och poröst i stället för segt.
När du bakar med Skærtoft Mølle kakmjöl får dina kakor en naturlig, lätt gyllene färg och en luftig, fin smula. Det gör mjölet lämpligt för kakor som jäser med bakpulver, som till exempel muffins, scones och mjuka kakor, men också för bakverk utan jäsmedel som pajbottnar, kex och småkakor, där en spröd men ändå delikat struktur önskas.
Förvaring
Opbevares tørt og ikke for varmt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 1476 kj / 352 kcal
- Fett 1,6 g
- - varav mättade fettsyror 0,2 g
- Kolhydrater 75,7 g
- - varav sockerarter 0,5 g
- Kostfibrer 3,7 g
- Protein 10 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
1914Varumärke
Skærtoft mølleEnhetspris
59 kr/kg
Storlek
1 kgLeverantör
Skærtoft Mølle
Skærtoft 4
DK-6440 Augustenborg
Vanliga frågor
Vad skiljer detta kakmjöl från vanligt vetemjöl?
Vad skiljer detta kakmjöl från vanligt vetemjöl?
Vilken typ av bakverk passar mjölet bäst till?
Vilken typ av bakverk passar mjölet bäst till?
Vad betyder det att mjölet är stenmalet och finsiktat?
Vad betyder det att mjölet är stenmalet och finsiktat?
Hur påverkar mjölet det färdiga bakverket?
Hur påverkar mjölet det färdiga bakverket?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter