Upp till -50 % på dina sommarfavoriter 🌞
Spara minst -30% på ALLT från 3 toppvarumärken 🤩
Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar
4,1 stjärnor på Trustpilot ★★★★
Dressing, dip och sauce Hälsokost Livsmedel
Sozyë

Noya sås (vegansk) Ekologisk

Ekologisk och vegansk Noyasås. Kan ersätta vanlig sojasås

250 ml
108 kr
99 kr Spara 9 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För fyllig umami med söt-salt balans
  • Med skotsk tång och kokosnektar
  • Ekologiskt och veganskt alternativ till sojasås
  • Till wok, marinader och dressingar

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
 Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
 Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Certification icon
Märket är en certifiering av den brittiska organisationen Soil Association, som fokuserar på naturen och en bättre framtid.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
GB-ORG-02
Jordbruk utanför EU

Sozyë Noya Sauce är ett växtbaserat alternativ till klassisk soja med en rik umamismak. Såsen är bryggd på skotsk tång och söt kokosnektar, som tillsammans ger en komplex balans mellan söta och salta toner.

Fördelar med Sozyë Noya Sauce

  • Djup umami utan sojaingredienser
    Utvecklad som ett direkt smakalternativ till soja med en fyllig, sötsyrlig-salt umamiprofil som ligger mellan ljus och mörk soja.
  • Kort och genomtänkt ingredienslista
    Smaken kommer från några få, noggrant utvalda råvaror: vatten, kokossirap, vinäger, havssalt, jästextrakt och skotsk tång.
  • Växtbaserad
    Tillverkad av växtbaserade ingredienser och passar bra både i matlagning och som sås vid bordet.
  • Utan ingredienser från soja
    Kan användas som ersättning för sojabaserade såser i rätter där du önskar samma typ av djup smak.

Smak och användning

Noya Sauce har en söt och kryddig karaktär med en lätt salt eftersmak och tydlig umami från tången. Den kan användas på samma sätt som soja i köket, både för smaksättning och som bordskrydda.

Använd den till exempel i wokrätter, som bas i marinader och glaseringar, i salladsdressingar och vinägretter eller som dippsås till sushi, grönsaker, nötter och bröd. Den lämpar sig också väl för att ge extra djup åt ris, grönsaker och olika typer av såser och umamibredningar.



Förvaring

Opbevares køligt efter åbning. Bedst i køleskabet.

Du kan opbevare flasken i køleskabet indtil udløbsdatoen, forudsat at flaskens indhold ikke har været i kontakt med/forurenet med noget udefra.
Til sammenligning er saucen lige så stabil som f.eks. soja eller Worcestershire sauce.

Produktdetaljer

Ingredienser
Vand
Kokossirup* 29 %
Eddike*
Havsalt
Gærekstrakt*
Tang*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 ml:

  • Energi 438 kJ / 131 kcal
  • Fett 0 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 25,3 g
  • - varav sockerarter 22,3 g
  • Protein 1 g
  • Salt 11,8 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

55311

Varumärke

Sozyë

Enhetspris

396 kr/l

Storlek

250 ml

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur skiljer den sig från klassisk sojasås?
Här kommer smaken från skotsk tång, kokosnektar, vinäger, havssalt och fermentextrakt. Den har en fyllig umami med söta och salta toner.

Hur smakar Sozyë Noya Sauce?
Smaken är rik på umami med en balans mellan sötma, kryddiga toner och en lätt salt eftersmak.

Vad kan jag använda den till i köket?
Den kan användas i wok, marinader, glasyrer, dressingar, sushi, ris och grönsaker.

Är det en sås för matlagning eller till bordet?
Båda delarna. Den kan både användas för smaksättning under matlagningen och som sås vid bordet.
Sozyë Noya sås (vegansk) Ekologisk | 250 ml
Sozyë Noya sås (vegansk) Ekologisk | 250 ml
99,00 kr 108,00 kr
Sozyë Noya sås (vegansk) Ekologisk | 250 ml
Sozyë Noya sås (vegansk) Ekologisk | 250 ml
99,00 kr 108,00 kr