Skäm bort smaklökarna – upp till -45% 🌿
Fantastiska sommarerbjudanden fortsätter ☀️ Upp till -55%
Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar
4,1 stjärnor på Trustpilot ★★★★
Dressing, dip och sauce Hälsokost Livsmedel
Sozyë

Noyster sås (vegansk) Ekologisk

Ekologisk och vegansk Noystersås. Kan ersätta vanlig ostronsås

250 ml
125 kr
109 kr Spara 16 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För fyllig umami i matlagningen
  • Med skotsk tång och havssalt
  • Veganskt alternativ till ostronsås
  • Till wok, marinader och dressingar

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
 Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
 Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Certification icon
Märket är en certifiering av den brittiska organisationen Soil Association, som fokuserar på naturen och en bättre framtid.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
GB-ORG-02
Jordbruk utanför EU

Sozyë Noyster Sauce är en ekologisk, vegansk umamisås, bryggd i Storbritannien på skotsk tång som ett alternativ till klassisk ostronsås. Den har den välkända djupa, havsinspirerade smaken, men utan animaliska ingredienser.

Skotsk tång, jästextrakt och havssalt ger såsen fyllighet och umami, medan kokossirap tillför en lätt karamelliserad sötma och vinäger ett diskret syrligt motspel. Det ger en koncentrerad sås med god balans, som passar bra i wokrätter, marinader, vinaigretter, salladsdressingar, dippar och andra såser. Den kan användas som en direkt ersättning för ostronsås när du vill tillföra extra umami och en lätt maritim smak.



Förvaring

Opbevares køligt efter åbning. Bedst i køleskabet.

Du kan opbevare flasken i køleskabet indtil udløbsdatoen, forudsat at flaskens indhold ikke har været i kontakt med/forurenet med noget udefra.
Til sammenligning er saucen lige så stabil som f.eks. soja eller Worcestershire sauce.

Produktdetaljer

Ingredienser
Vand
Kokossirup* 34 %
Eddike*
Havsalt
Tapiokastivelse*
Gærekstrakt*
Tang*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 ml:

  • Energi 607 kJ / 153 kcal
  • Fett 0 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 34,2 g
  • - varav sockerarter 27,8 g
  • Protein 1,4 g
  • Salt 8,7 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

55310

Varumärke

Sozyë

Enhetspris

436 kr/l

Storlek

250 ml

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur skiljer den sig från klassisk ostronsås?
Här kommer den djupa, havsinspirerade smaken från skotsk tång i stället för ostron. Smaken är fyllig med umami, sälta och lätt sötma.

Kan den användas som ersättning för ostronsås i recept?
Ja, den kan användas som direkt ersättning i rätter där du normalt använder ostronsås för att få mer djup och umami.

Vad ger smaken i såsen?
Det är en kombination av skotsk tång, jästextrakt och havssalt med kokossirap och lite vinäger för balans.

Vilka rätter passar den särskilt bra till?
Den passar bra i wokrätter, marinader, vinägretter, salladsdressingar, dipper och andra såser.
Sozyë Noyster sås (vegansk) Ekologisk | 250 ml
Sozyë Noyster sås (vegansk) Ekologisk | 250 ml
109,00 kr 125,00 kr
Sozyë Noyster sås (vegansk) Ekologisk | 250 ml
Sozyë Noyster sås (vegansk) Ekologisk | 250 ml
109,00 kr 125,00 kr