Natur-Drogeriet

Stjärnanis Hel

Name: Natur-Drogeriet Stjärnanis Hel | 50 g
Brand: Natur-Drogeriet
SKU: 11340
Price: 69.0 SEK
Availability: InStock

Den fina stjärnanisen kan användas till matlagning och dekoration

50 g

97 kr

69 kr Spara 28 kr

+ evt. frakt och avgifter

Till varma drycker och kryddiga rätter
Med hela torkade stjärnanisfrukter
Intensiv arom i små mängder
Till både det söta och salta köket

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Natur-Drogeriet Stjärnanis Hel är hela, torkade frukter av stjärnanis (Illicium verum) med en tydlig, lakritsliknande och kryddig smak. Den fylliga aromen gör stjärnanis till en krydda som även i små mängder kan sätta tydlig prägel på dina rätter och drycker.

Stjärnanis är särskilt känd från det asiatiska köket och används ofta i soppor, grytor, marinader och risrätter, där den varma, kryddiga sötman passar särskilt bra tillsammans med fläskkött och anka. Den lämpar sig också väl i det söta köket, till exempel i sirap och rödvinslag till ost, i lagen till inlagda frukter samt i marmelad och bakverk, där den ger en djup, aromatisk lakritston. Den karakteristiska stjärnformen gör dessutom kryddan lämplig som dekorativt inslag på kakor, desserter och i drycker.

Stjärnanis kan också användas till örtte: Använd ca ½–1 tesked stjärnanis per kopp kokande vatten och låt teet dra i cirka 5–10 minuter, beroende på hur intensiv smak du önskar. De hela stjärnorna kan dessutom läggas direkt i varma drycker som glögg eller kryddat te för både smak och ett vackert visuellt uttryck.

Användning

½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid: 5-10 min.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Tørt og ikke for varmt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Tørret stjerneanis (Illicium verum).

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare

Artikelnummer

11340

Varumärke

Natur-Drogeriet

Enhetspris

1.380 kr/kg

Storlek

50 g

Leverantör

Natur-Drogeriet A/S

Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning

Vanliga frågor

Hur smakar hel stjärnanis?

Smaken är varm, kryddig och tydligt lakritsaktig med en parfymerad arom.

Vad kan jag använda stjärnanis till i matlagning?

Den används bland annat i soppor, marinader, risrätter, sirap, inläggningslag, marmelad och bakverk.

Kan stjärnanis användas till te?

Ja, till örtte kan du använda ca ½-1 tsk per kopp kokande vatten och låta den dra i 5-10 minuter.

Ska de hela stjärnorna krossas före användning?

Inte nödvändigtvis. De kan användas hela i både mat och varma drycker, beroende på hur tydlig smak du önskar.

Natur-Drogeriet Stjärnanis Hel | 50 g

69,00 kr 97,00 kr