Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Finesse Baksocker

Finesse är ett bak-sötningsmedel som är lämpligt för bakning.

500 g
166 kr
124 kr Spara 42 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För bakning med klassisk textur
  • Med dubbel sötma jämfört med socker
  • För gyllene bryning och bra volym
  • Rund smak nära vanligt socker

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.

Sukrin Finesse är ett sötningsmedel för bakning av kakor och desserter, när du vill bevara en söt smak, god konsistens och ett fint resultat.

Fördelar med Sukrin Finesse baksocker

  • Utvecklat för bakning
    Sukrin Finesse är sammansatt för att fungera mer som vanligt socker i deg och kaksmet. Det bidrar med volym, struktur och en gyllene bryning i bakverk.
  • Dubbelt så söt
    Finesse är ungefär dubbelt så sött som socker. Det innebär att du kan nöja dig med cirka halva mängden jämfört med vanligt socker.
  • Rund smak utan kylande eftersmak
    Smaken ligger nära vanligt socker, utan den bittra eller tydligt kylande eftersmak som vissa andra sötningsmedel kan ha.
  • Stabil i ugnen
    Kombinationen av sötningsmedel och kostfiber gör Sukrin Finesse väl lämpat för bakning, där det hjälper till att ge kakor och småkakor rätt textur, både i mjuka och lite sprödare typer av bakverk.

Så fungerar Sukrin Finesse i bakning

Sukrin Finesse är baserat på sötningsmedlen isomalt, erytritol och sukralos i kombination med kostfiber (polydextros). Sötningsmedlen ger den höga sötman, medan fibrerna hjälper till att ge fyllighet och den konsistens man normalt får från socker. Därför fungerar det bra i de flesta typer av bakverk där socker annars ingår.

Jämfört med vanligt socker har Sukrin Finesse ett lägre energiinnehåll per 100 g. Det gör det lämpligt i recept där du vill dra ner på kalorierna från sötning, utan att kompromissa alltför mycket med kakans utseende och munkänsla.

Observera att Sukrin Finesse innehåller sockeralkoholer (polyoler). Överdriven konsumtion kan ha laxerande effekt.


Användning

Perfekt til bagning og har ingen bismag eller kølende effekt.
Erstat sukker med halv mængde Finesse.

Overdreven indtag kan virke afførende.


Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Produktdetaljer

Ingredienser

Sødestoffer (isomalt, erythritol, sukralose)
Fiber (polydextrose)



Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 576 kJ / 138 kcal
  • Fett 0 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 80 g
  • - varav sockerarter 1,6 g
  • Kostfibrer 18 g
  • Protein 0 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

55156

Varumärke

Sukrin

Enhetspris

248 kr/kg

Storlek

500 g

Leverantör

Funktionel Mad ApS

Bødkervej 19
DK-3100 Hornbæk

Vanliga frågor

Hur skiljer sig Sukrin Finesse från andra sötningsmedel för bakning?

Här ligger fokus på både sötma och bakegenskaper. Det bidrar också med fyllighet, struktur och bryning i degen.

Hur mycket ska jag använda i stället för vanligt socker?

Det är cirka dubbelt så sött som socker, så man använder vanligtvis ungefär halva mängden.

Hur smakar det jämfört med vanligt socker?

Smaken ligger nära vanligt socker och beskrivs utan den markant kylande eller bittra eftersmaken som vissa upplever hos andra sötningsmedel.

Vad består Sukrin Finesse av?

Produkten innehåller isomalt, erytritol och sukralos tillsammans med kostfibern polydextros.
Sukrin Finesse Baksocker | 500 g
Sukrin Finesse Baksocker | 500 g
124,00 kr 166,00 kr
Sukrin Finesse Baksocker | 500 g
Sukrin Finesse Baksocker | 500 g
124,00 kr 166,00 kr