Superfruit Gurkmejapulver (Curcuma longa) är tillverkat av roten från gurkmejaväxten, som tillhör ingefärsfamiljen. Detta fina, gula pulver är känt för sitt innehåll av curcumin, som ger gurkmejan dess karakteristiska färg. Gurkmeja har använts i tusentals år, särskilt inom Ayurveda och som en nyckelingrediens i asiatisk matlagning. Förutom att ge smak och färg till rätter, kan gurkmeja användas i smoothies, yoghurt, chia-pudding och till och med i glass. Superfruits gurkmeja innehåller 2-3,5 % curcumin. Fördelar med Superfruit Gurkmeja Eko: • Högt innehåll av järn och magnesium • Järn bidrar till normal syretransport i kroppen och minskar trötthet • Magnesium hjälper till att minska trötthet och utmattning • Naturlig antioxidant och färgämne • För att öka kroppens upptag av curcumin rekommenderas att tillsätta en liten mängd svartpeppar tillsammans med gurkmejan.