Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Surkål i Glas Demeter Ekologisk

Ekologisk surkål - Demeter

360 g
40 kr
29 kr Spara 11 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För frisk, syrlig smak och krispig textur
  • Med vitkål, havssalt och enbär
  • Ekologisk och Demeter-certifierad
  • Klassisk mjölksyrad vitkål

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
EUs jordbruk

Rømer Surkål i glas Demeter ekologisk är klassisk surkål gjord av mjölksyrad vitkål. Den har en frisk, syrlig smak och en krispig konsistens, och den är både ekologisk och Demeter-certifierad.

Varför välja Rømer Surkål i glas Demeter ekologisk?

  • Mjölksyrad vitkål
    Framställd genom traditionell mjölksyrajäsning, vilket ger den karakteristiska friska, syrliga smaken och en krispig textur.
  • Ren och enkel sammansättning
    Gjord på få, välkända ingredienser: vitkål, havssalt och enbär, utan onödiga tillsatser.
  • Ekologisk och Demeter-certifierad
    Surkål baserad på ekologisk vitkål odlad enligt biodynamiska Demeter-principer.
  • Tydlig smak från fermenteringen
    En grönsaksbaserad surkål med tydlig syrlighet, som passar bra som tillbehör till både kalla och varma rätter.

Den rena smaken gör surkålen lämplig som tillbehör, i sallader eller som ett syrligt inslag i smörgåsar och varma rätter.



Förvaring

Efter åbning: I køleskab. Kort holdbarhed efter åbning.

Produktdetaljer

Ingredienser

Mælkesyregæret hvidkål**, havsalt, enebær*.

En ** bredvid en ingrediens indikerar att en produkt är biodynamisk.
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 68 / 16,3
  • Fett 0,1 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 4,3 g
  • - varav sockerarter 0,1 g
  • Protein 0,9 g
  • Salt 1,66 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare

Artikelnummer

11079

Varumärke

Rømer

Enhetspris

80,56 kr/kg

Storlek

360 g

Leverantör

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Vanliga frågor

Vad är speciellt med denna surkål?

Det är klassisk surkål av mjölksyrad vitkål med frisk syra och krispig konsistens.

Vad innehåller surkålen?

Ingredienslistan är enkel: vitkål, havssalt och enbär.

Vad betyder det att den är Demeter-certifierad?

Det innebär att den är gjord på ekologisk vitkål odlad enligt biodynamiska Demeter-principer.

Hur skiljer den sig från icke-fermenterad kål?

Fermenteringen ger kålen den karakteristiska syrliga smaken och en mer markant smakprofil.
Rømer Surkål i Glas Demeter Ekologisk | 360 g
Rømer Surkål i Glas Demeter Ekologisk | 360 g
29,00 kr 40,00 kr
Rømer Surkål i Glas Demeter Ekologisk | 360 g
Rømer Surkål i Glas Demeter Ekologisk | 360 g
29,00 kr 40,00 kr