Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Drivsocker

Ren dextros för bl.a. hemlagade godis och annat snacks.

500 g
100 kr
65 kr Spara 35 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till hemlagat godis och konfekt
  • Med minst 99,5 % dextros
  • Fin spraytorkad pulverform
  • Mindre sött än vanligt socker

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Urtegaarden Druvsocker är ett fint, spraytorkat dextrospulver för hemgjort godis och konfekt. Det är särskilt bra i recept på karameller, marshmallows, gräddbullar, vingummi och liknande, där både smak och konsistens ska vara lätta att arbeta med.

Druvsockret består av minst 99,5 % dextros (monosackarid) och har en mycket fin struktur som fördelar sig jämnt i varma massor, skum och sockerblandningar. Det ger en jämn kvalitet och gör det lättare att få en stabil textur i det färdiga godiset. Druvsocker smakar också mindre sött än vanligt socker, cirka 60–70 % av sötman, så att du kan justera sötman mer exakt utan att ändra receptets balans på samma sätt. Därför passar det bra när du vill finjustera både smak och struktur i hemgjord konfekt.


Användning

Dosering: Følg anvisning i opskrift.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Opbevares tillukket og tørt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Dextrose monohydrat (monosakkarid)


Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1551 kJ / 365 kcal
  • Fett 0 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 91 g
  • - varav sockerarter 91 g
  • Protein 0 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

52751

Varumärke

Urtegaarden

Enhetspris

130 kr/kg

Storlek

500 g

Leverantör

Urtegaarden ApS

Aldershvilevej 1
DK-8961 Allingåbro

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan druvsocker och vanligt socker?

Druvsocker är dextros och smakar mindre sött än vanligt socker. Det används ofta när sötma och textur behöver styras mer exakt i godis och konfekt.

Vad används det vanligtvis till?

Det används särskilt i kolor, skumgodis, gräddbullar, vingummi och annat hemlagat godis.

Varför är den fina pulverformen viktig?

Den fina, spraytorkade formen fördelar sig jämnt i varma massor, skum och sockerblandningar.

Vad betyder det att det innehåller minst 99,5 % dextros?

Det betyder att innehållet är mycket rent och enhetligt, så att ingrediensen fungerar mer förutsägbart i receptet.
Urtegaarden Drivsocker | 500 g
Urtegaarden Drivsocker | 500 g
65,00 kr 100,00 kr
Urtegaarden Drivsocker | 500 g
Urtegaarden Drivsocker | 500 g
65,00 kr 100,00 kr