Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Bone Broth Vilt

Kraft utan tillsatser, har puttrat i över 18 timmar.

390 ml
100 kr
89 kr Spara 11 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till såser, soppor och grytor
  • Med hjortkraftben, rödvin och örter
  • Simrad i över 18 timmar
  • Bone broth och fond i ett

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.

Brodo Bone Broth Vilt är en ekologisk fond på hjort med fyllig och karakteristisk viltsmak. Den kan användas som bas i såser, grytor och soppor eller drickas som en varm buljong.

Varför välja Brodo Bone Broth Vilt

  • Långkokt viltfond
    Hjortben får sjuda i mer än 18 timmar, så att smak och kraft varsamt dras ut i vätskan och ger en djup, avrundad viltsmak.
  • Ekologiska råvaror
    Fondens smak bygger på ekologiska grönsaker och örter som lök, morot, selleri, purjolök, torkad champinjon, enbär, timjan och lagerblad, kombinerat med rödvin för extra komplexitet.
  • Tillverkad av få, enkla ingredienser
    Tillagad på vatten, ben, grönsaker, vin, kryddor och salt, ett enkelt alternativ till buljongtärningar och industriellt tillverkad buljong.
  • Bone broth och fond i ett
    Kan både användas som koncentrerad bas i såser, svampgrytor och andra långkok eller avnjutas som en klar, varm buljong.

Smakprofil och användning

Brodo Bone Broth Vilt har en fyllig, avrundad och lätt kryddad profil, där djupet från hjortbenen balanseras av grönsaker, torkad svamp och klassiska viltkryddor. Den ger en god grund och tydlig viltsmak i såser, grytor och soppor, men är samtidigt tillräckligt balanserad för att också kunna drickas som en varm, klar buljong.



Förvaring

Opbevares ved stuetemperatur. Tørt og køligt.
Uåbnet: Se låget.
Åbnet: 3 dage på køl, ved højst +5°C.

Produktdetaljer

Ingredienser

Vand
Hjortekraftben 35 %
Rødvin* (indeholder Sulfit)
Løg*
Gulerod*
SELLERI*
Porre*
Tørret champignon
Enebær*
Timian*
Allehånde*
Laurbær*
Nellike*
Salt


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 ml:

  • Energi 53/12
  • Fett 0 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 1,3 g
  • - varav sockerarter 0,1 g
  • Protein 1,8 g
  • Salt 0,80 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

51544

Varumärke

Brodo

Enhetspris

228,21 kr/l

Storlek

390 ml

Leverantör

Dencon Foods A/S

Finlandsvej 16
DK-6100 Haderslev

Vanliga frågor

Vad skiljer denna från vanlig buljong?

Här handlar det om en ekologisk viltfond på hjort, simrad i över 18 timmar med ben, grönsaker, rödvin och örter.

Hur smakar Brodo Bone Broth Vilt?

Den har en fyllig, avrundad och lätt kryddig viltsmak med djup från hjortben, grönsaker och torkad champinjon.

Kan den användas som mer än buljong?

Ja, den kan både drickas varm och användas som koncentrerad bas i såser, soppor och grytor.

Vilka råvaror ingår i fonden?

Produkten innehåller bland annat hjortkraftben, grönsaker, rödvin, örter, kryddor och salt.
Brodo Bone Broth Vilt | 390 ml
Brodo Bone Broth Vilt | 390 ml
89,00 kr 100,00 kr
Brodo Bone Broth Vilt | 390 ml
Brodo Bone Broth Vilt | 390 ml
89,00 kr 100,00 kr