Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Asafoetida Lökersättning Ekologisk

Bra ersättning för lök

30 g
150 kr
109 kr Spara 41 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till dal, curry, soppor och såser
  • Med asafoetida och malda bockhornsklöverfrön
  • Fyllig och kryddig smakbas
  • Används sparsamt som koncentrerad smakgivare

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Certification icon
Solsikke-märket är ett registrerat varumärke för certifierade veganska produkter.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
DE-ÖKO-003
Jordbruk utanför EU

Cosmoveda Asafoetida Lökersättning är en ekologisk specialkrydda med en intensiv, aromatisk lök-/vitlöksprofil, utan att lök eller vitlök används. Den används särskilt i indisk matlagning när du vill tillföra den karakteristiska smaken av lök och vitlök till rätter som dal, curry, soppor och såser.

Kryddan är baserad på asafoetida (dyvelsträck) kombinerad med malda bockhornsklöverfrön, som rundar av den kraftiga aromen. Smaken är fyllig och kryddig, och redan en liten mängd ger bra djup i maten. Asafoetida är inspirerad av det indiska och ayurvediska köket, där den traditionellt används som en koncentrerad smakgivare. Aromen är mycket kraftig, så den doseras sparsamt, vanligtvis bara en knivsudd åt gången.



Förvaring

Opbevares tørt og beskyttet mod lys.

Produktdetaljer

Ingredienser

Dyvelsdræk* (asafoetida)
Bukkehornsfrø*


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

2528

Varumärke

Cosmoveda

Enhetspris

3.633,33 kr/kg

Storlek

30 g

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad används asafoetida lökersättning till?

Det används som smaksättare i rätter där du önskar en lök- och vitlökstonad arom, särskilt i dal, curry, soppor och såser.

Hur smakar det?

Smaken är fyllig, kryddig och tydlig med en rund lök-/vitlöksprofil.

Hur mycket ska man använda åt gången?

Aromen är kraftig, så den används sparsamt, vanligtvis bara en nypa.

Vad gör bockhornsklöverfröna i blandningen?

De hjälper till att runda av den kraftiga aromen och ge en mer balanserad smak.
Cosmoveda Asafoetida Lökersättning Ekologisk | 30 g
Cosmoveda Asafoetida Lökersättning Ekologisk | 30 g
109,00 kr 150,00 kr
Cosmoveda Asafoetida Lökersättning Ekologisk | 30 g
Cosmoveda Asafoetida Lökersättning Ekologisk | 30 g
109,00 kr 150,00 kr