Hel Råg EKO Demeter
Biodynamisk hel råg
Aurion Hel Råg EKO Demeter | 5 kg är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- För mer tuggmotstånd och struktur i bröd
- För saftighet i spannmålsrikt bakverk
- Med hela rågkärnor
- Med biodynamisk Demeter-kvalitet
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Biodynamisk odling förbättrar också grödorna som foder för gårdens djur, så att de både kan producera ett näringsrikt gödselmedel till jorden och ge mjölk, ägg och kött av hög näringsmässig kvalitet till konsumenterna. Demeterförbundet. Det finns både en Demeter Blomma och ett Demetermärke. Båda märkena täcker samma kriterier.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Aurion Hel Råg är hela, biodynamiska rågkärnor i Demeter-kvalitet från danska odlare. Det är en enkel, obearbetad fullkornsråvara där hela kornet bevaras med rågens naturliga innehåll av kolhydrater, kostfibrer och protein.
De hela rågkärnorna ger bröd och andra spannmålsrika bakverk mer karaktär, struktur och fyllighet. När kärnorna sväller under tillagningen tillför de saftighet och ett tydligt tuggmotstånd, vilket passar särskilt bra i hembakat rågbröd, surdegsbullar och grövre bröd med kärnor. Den biodynamiska odlingen och Demeter-certifieringen säger samtidigt något om råvarans ursprung och sättet den har odlats på.
Kärnorna används vanligtvis genom att först blötläggas eller kokas i rikligt med vatten, så att de blir mjukare och ger en behagligare konsistens i brödet, innan de rörs eller knådas in i degen.
Förvaring
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
En ** bredvid en ingrediens indikerar att en produkt är biodynamisk.
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Kan innehålla spår av
Byg, hvede og havre.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 1330/318
- Fett 2,1 g
- - varav mättade fettsyror 0,3 g
- Kolhydrater 59 g
- - varav sockerarter 1 g
- Kostfibrer 15 g
- Protein 8 g
- Salt 0,01 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
56322Varumärke
AurionEnhetspris
31 kr/kg
Storlek
5 kgLeverantör
Aurion A/S
Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring
Vanliga frågor
Vad bidrar hela rågkärnor med i bakverk?
Vad bidrar hela rågkärnor med i bakverk?
Behöver rågkärnorna förberedas före användning?
Behöver rågkärnorna förberedas före användning?
Vilken typ av bakverk passar de särskilt bra till?
Vilken typ av bakverk passar de särskilt bra till?
Vad betyder Demeter här?
Vad betyder Demeter här?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter