Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Kamutmjöl Ekologisk

Ekologiskt kamutmjöl

1 kg
158 kr
149 kr Spara 9 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med 100 % ekologiskt fullkorn
  • Med 14 g protein per 100 g
  • Mild nötig smak
  • Till bröd och bullar med mer fyllighet

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Aurion Kamutmjöl Ekologisk är ett fullkornsmjöl malet av den gamla vetesorten kamut. Det ger bröd och bullar en mild nötaktig smak, en gyllene färg och en något annorlunda karaktär än vanligt vetemjöl. Mjölet passar bra om du vill baka med ekologiska sädesslag och prova lite variation i dina recept.

Fördelar med Aurion Kamutmjöl Ekologisk

  • Fullkornsmjöl av den gamla vetesorten kamut
    Kamut är en traditionell vetesort som ger mjölet en gyllene ton och en mild, nötaktig smak.
  • 100 % ekologiskt fullkorn
    Mjölet framställs av hela kärnan, så att både skaldelar och grodd ingår i det färdiga fullkornsmjölet.
  • Proteininnehåll på 14 g per 100 g
    Näringsdeklarationen visar ett proteininnehåll på 14 g per 100 g, vilket ligger högre än för många vanliga vetemjölssorter.
  • Mild nötaktig smak och gyllene färg
    Kamutmjölet bidrar med en lätt nötaktig smak och en naturligt gyllengul ton i bakverket.
  • Goda bakegenskaper
    Passar till bröd, bullar och andra bakverk, antingen för sig eller i kombination med vete- eller speltmjöl för ett luftigare och saftigare resultat.

Du kan använda Aurion Kamutmjöl Ekologisk i både grova bröd och finare bakverk. Det fungerar bra när du vill baka med fullkorn och samtidigt ge degen lite mer fyllighet och variation.



Förvaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser

KamutHVEDEmel*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1430/340
  • Fett 2,2 g
  • - varav mättade fettsyror 0 g
  • Kolhydrater 62 g
  • - varav sockerarter 2,1 g
  • Kostfibrer 8,1 g
  • Protein 14 g
  • Salt 0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

56272

Varumärke

Aurion

Enhetspris

149 kr/kg

Storlek

1 kg

Leverantör

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Vanliga frågor

Vad skiljer kamutmjöl från vanligt vetemjöl?

Det är malet av en gammal vetesort och har en mild nötig smak samt en mer gyllene ton än vanligt vetemjöl.

Är det ett fullkornsmjöl?

Ja, det är ett ekologiskt fullkornsmjöl där hela kärnan ingår.

Kan det användas ensamt i bakning?

Ja, det kan användas ensamt eller blandas med vete- eller speltmjöl.

Vad passar mjölet särskilt bra till?

Det används vanligtvis till bröd, bullar och annat bakverk där man önskar mer fyllighet och en mild nötig smak.
Aurion Kamutmjöl Ekologisk | 1 kg
Aurion Kamutmjöl Ekologisk | 1 kg
149,00 kr 158,00 kr
Aurion Kamutmjöl Ekologisk | 1 kg
Aurion Kamutmjöl Ekologisk | 1 kg
149,00 kr 158,00 kr