Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Krossad Råg Ekologisk Demeter

Biodynamisk krossad råg

5 kg
250 kr
175 kr Spara 75 kr
+ evt. frakt och avgifter
Variant
  • Till grövre bröd med mer tuggmotstånd
  • Med fullkorn och kostfiber
  • Till saftig smula i hembakat
  • Ekologisk biodynamisk Demeter-råg

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Demeter-produkter är inte bara ekologiska, de odlas med biodynamiska metoder och preparat som stärker produkternas hälsa och näringskvalitet.
Biodynamisk odling förbättrar också grödorna som foder för gårdens djur, så att de både kan producera ett näringsrikt gödselmedel till jorden och ge mjölk, ägg och kött av hög näringsmässig kvalitet till konsumenterna. Demeterförbundet. Det finns både en Demeter Blomma och ett Demetermärke. Båda märkena täcker samma kriterier.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Danskt jordbruk

Aurion Krossad Råg Ekologisk Demeter består av hela rågkärnor som är grovt krossade. Det ger en grövre struktur och tillför fullkorn och kostfibrer till hembakat bröd, särskilt i rågbröd, knäckebröd och grova frallor.

De krossade kärnorna ger brödet gott tuggmotstånd och en saftig smula, samtidigt som de tillför en fylligare smak och den rustika karaktär som många vill ha i traditionella fullkornsbröd.

Råg innehåller naturligt fullkorn och kostfibrer, och här får du det i ekologisk, biodynamisk Demeter-kvalitet från Aurion.



Förvaring

Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser

Knækket RUG**

En ** bredvid en ingrediens indikerar att en produkt är biodynamisk.
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Hvede, byg og havre.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1401/332
  • Fett 2,3 g
  • - varav mättade fettsyror 0,3 g
  • Kolhydrater 58 g
  • - varav sockerarter 5,6 g
  • Kostfibrer 15 g
  • Protein 9,7 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

56326

Varumärke

Aurion

Enhetspris

35 kr/kg

Storlek

5 kg

Leverantör

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Vanliga frågor

Vad tillför krossad råg i bakverk?

Det ger mer tuggmotstånd, grövre struktur och en saftigare smula i till exempel rågbröd och grova bullar.

Vad är skillnaden mellan krossad råg och hela rågkärnor?

Här är rågkärnorna grovt krossade, så de ger en mer rustik struktur i degen och i det färdiga brödet.

Vilken typ av bakverk passar det särskilt till?

Det används särskilt i rågbröd, knäckebröd och grova bullar, där man önskar mer fullkornskaraktär och struktur.

Vad betyder det att rågen är av Demeter-kvalitet?

Det betyder att produkten är ekologisk och biodynamisk med Demeter-certifiering.
Aurion Krossad Råg Ekologisk Demeter | 5 kg
Aurion Krossad Råg Ekologisk Demeter | 5 kg
175,00 kr 250,00 kr
Aurion Krossad Råg Ekologisk Demeter | 5 kg
Aurion Krossad Råg Ekologisk Demeter | 5 kg
175,00 kr 250,00 kr