Speltmjöl Ekologisk
Ekologiskt dinkelmjöl
Aurion Speltmjöl Ekologisk | 1.5 kg är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- Med hela speltkornet malt med
- Med naturligt innehåll av kostfiber och protein
- Mild nötig smak och gyllene färg
- Binder ofta mer vätska än vetemjöl
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Aurion Dinkelmjöl Ekologiskt är ett mjöl där hela dinkelkornet har malts med. Det ger en mild, nötaktig smak, mer kornarom och en gyllene färg i bakverket, och mjölet innehåller naturligt kostfiber och protein samt vitaminer och mineraler från spannmålet.
Därför välja Aurion Ekologiskt Dinkelmjöl
-
Malet av hela dinkelkornet
Eftersom hela dinkelkornet ingår i mjölet får du en produkt med ett naturligt innehåll av kostfiber och protein samt vitaminer och mineraler från spannmålet. -
Mild, nötaktig smak och gyllene färg
Dinkelmjöl ger bakverket en karakteristisk men mild nötaktig smak, en mer framträdande kornarom och en fin gyllene färg jämfört med vanligt vetemjöl. -
Särskilda bakegenskaper
Dinkelmjöl binder vanligtvis mer vatten än vetemjöl, och degen mår bäst av att knådas varsamt och inte för länge. Det kan bidra till ett saftigt, luftigt bröd med god struktur när du justerar vätskemängd och knådningstid. -
Användbart till många typer av bakverk
Dinkelmjölet kan användas ensamt eller blandas med andra typer av mjöl i till exempel bröd, bullar, kakor och pannkakor när du vill ha mer smak och fullkornskaraktär i dina recept.
Bra råd för bakning med dinkelmjöl
Använd mjölet när du vill ge bröd, bullar, pannkakor eller kakor mer fyllighet och smak än med vanligt vetemjöl. Dinkel binder ofta lite mer vätska, så det kan vara en fördel att justera upp vätskemängden något och knåda degen kortare tid.
Förvaring
Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Kan innehålla spår av
Byg, rug og havre.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 1463/350
- Fett 2,1 g
- - varav mättade fettsyror 0,2 g
- Kolhydrater 61 g
- - varav sockerarter 0,8 g
- Kostfibrer 9,5 g
- Protein 14 g
- Salt 0,01 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
56264Varumärke
AurionEnhetspris
66 kr/kg
Storlek
1.5 kgLeverantör
Aurion A/S
Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring
Vanliga frågor
Vad skiljer detta speltmjöl från vanligt vetemjöl?
Vad skiljer detta speltmjöl från vanligt vetemjöl?
Är det ett fullkornsmjöl?
Är det ett fullkornsmjöl?
Behöver man göra något annorlunda vid bakning med speltmjöl?
Behöver man göra något annorlunda vid bakning med speltmjöl?
Kan det användas ensamt eller ska det blandas med annat mjöl?
Kan det användas ensamt eller ska det blandas med annat mjöl?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter