Black Weeks 🖤 Upp till -60% på över 3.000 erbjudanden!
Hitta dina Biosym-favoriter 🖤 Upp till -50% rabatt
BARA IDAG 🖤 Extra GALNA erbjudanden på favoriter
Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar
4,1 stjärnor på Trustpilot ★★★★
1 2
Clearspring

Kikärt Miso (Opastöriserad) Ekologisk

Ekologisk och opastöriserad japansk kikärtsmiso.

150 g
Rek. pris 78 kr
59 kr Spara 19 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För djup och fyllighet i maten
  • Med kikärter och ris
  • Opastöriserad och fermenterad
  • Med enkla ekologiska ingredienser

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
 Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Certification icon
Märket är en certifiering av den brittiska organisationen Soil Association, som fokuserar på naturen och en bättre framtid.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
 Certification icon
Solsikke-märket är ett registrerat varumärke för certifierade veganska produkter.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
NL-BIO-01
Jordbruk utanför EU

Clearspring Miso Kikärter är en ekologisk, fermenterad miso gjord på kikärter och ris. Smaken är rund, krämig och lätt nötaktig med god umami, som passar bra i både soppor, såser och dressingar.

Varför välja Clearspring kikärtsmiso?

  • Kikärter och ris som bas
    Gjord på ekologiska kikärter och ris, vilket ger en mildare och mer krämig smak än klassisk miso med soja.
  • Djupt umamipräglad
    Fermenteringen lyfter fram en rik umamismak med fina, nötaktiga toner från kikärterna.
  • Opastöriserad och traditionellt tillverkad
    Fermenterad och opastöriserad enligt japanska hantverkstraditioner hos en familjeproducent i tredje generationen i Nagano, Japan.
  • Enkel, ekologisk ingredienslista
    Gjord av ekologiska kikärter, ris, havssalt och vatten.

Användning i matlagningen

Kikärtsmiso tillför djup och fyllighet till maten och är lätt att röra ut tack vare den krämiga konsistensen. Använd den i varma, men inte kokande, vätskor till misosoppa, rör ner den i grytor och såser, eller vispa ihop den med olja, vinäger och lite sötma till dressingar, dippar, marinader och kalla såser.

Miso - 3 läckra recept du bör känna till


Användning

Upasteuriseret miso er et “levende” produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.
Fermenteringen kan også få glassets låg til at bule op. Det har ingen betydning for produktets kvalitet.

Opløs misoen i lidt vand og tilsættes retten kort før den er færdig.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Opbevares mørkt og køligt. Efter åbning i køleskab og nydes inden for 3 måneder.

Produktdetaljer

Har du frågor om produkten?

Ingredienser
Kikærter* 47 %
Riskultur* 34 %
Havsalt
Vand

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 686 kJ / 163 kcal
  • Fett 2,1 g
  • - varav mättade fettsyror 0,3 g
  • Kolhydrater 26 g
  • - varav sockerarter 19 g
  • Protein 6,8 g
  • Salt 11,8 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

51584

Varumärke

Clearspring

Enhetspris

393,33 kr/kg

Storlek

150 g

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur skiljer sig kikärtsmiso från klassisk miso?
Här är mison gjord på kikärter och ris, vilket ger en mildare, mer krämig och lätt nötig smak än klassisk sojamiso.

Vad består den av?
Produkten innehåller ekologiska kikärter, ris, havssalt och vatten.

Hur kan jag använda den i matlagningen?
Den kan röras ner i soppor, grytor och såser eller vispas i dressingar, dippar, marinader och kalla såser.

Vad betyder det att den är opastöriserad och fermenterad?
Det är en traditionellt framställd miso, där fermenteringen bidrar till att ge smaken djup och umami.