✔ Fri frakt från 499 kr  ✔ Leverans 2-4 vardagar
1 2
Clearspring

Kikärt Miso (Opastöriserad) EKO

Ekologisk och opastöriserad japansk kikärtsmiso.

150 g
68 kr
+ evt. frakt och avgifter

Om produkten
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
 Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Certification icon
Märket är en certifiering av den brittiska organisationen Soil Association, som fokuserar på naturen och en bättre framtid.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
 Certification icon
Solsikke-märket är ett registrerat varumärke för certifierade veganska produkter.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.

Ekologisk och opastöriserad japansk kikärtsmiso.

Naturligt bryggd japansk miso med en twist, Clearspring ekologisk japansk kikärtsmiso är gjord efter ett utsökt recept utan soja av våra tredje generationens producenter i Nagano. Använd precis som våra signaturmisos för att göra misosoppa och berika smaken av grytor och såser.

Miso är 100 % ekologisk, icke-GM, fermenterad, levande, opastöriserad och lämplig för veganer. Den är gjord med samma traditionella japanska metoder som vårt flaggskepp Organic Brown Rice Miso, av en tredje generationens familjeproducent i Japans Nagano-prefektur. Tillgänglig i en 150 g glasburk, den ger en slät, rik smak som perfekt balanserar den nötsöta smaken av kikärter med den umamirika smaken av traditionell miso. Den är också otroligt mångsidig. Den kan användas för att göra misosoppa, grytor, kassler, dressingar eller användas som smaksättning eller glasyr.

Krämig, rik på smak och en fin balans mellan nötnyansen från kikärtorna och umami från mison, med många användningsområden.

Utmärkt som smakämne i misosoppa, grytor, dressingar och dips.

Ett innovativt alternativ till Clearsprings traditionella ekologiska miso, producerad av 3:e generationens familj från Nagano i Japan, som också ligger bakom Clearsprings klassiska Brown Rice miso.

Fördelar med Clearspring Kikärt Miso (Opastöriserad) EKO

  • Ekologisk
  • Kosher
  • Vegansk
  • Recept utan soja
  • Fermenterad
  • Opastöriserad

EU Organic certification icon
NL-BIO-001
Jordbruk utanför EU

Användning

Upasteuriseret miso er et “levende” produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.
Fermenteringen kan også få glassets låg til at bule op. Det har ingen betydning for produktets kvalitet.

Opløs misoen i lidt vand og tilsættes retten kort før den er færdig.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Opbevares mørkt og køligt. Efter åbning i køleskab og nydes inden for 3 måneder.

Ingredienser
Kikærter* 47 %
Riskultur* 34 %
Havsalt
Vand

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi
    686 kJ / 163 kcal
  • Fett
    2,1 g
  • - varav mättade fettsyror
    0,3 g
  • Kolhydrater
    26 g
  • - varav sockerarter
    19 g
  • Protein
    6,8 g
  • Salt
    11,8 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

51584

Varumärke

Clearspring

Enhedspris

453,33 kr/kg

Størrelse

150 g

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)