Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Mungbönor Ekologisk

Mungbönor används som andra bönor som tillbehör eller till sallad och tillagade rätter

750 g
122 kr
79 kr Spara 43 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För mättande grön matlagning
  • Med 23 g protein per 100 g
  • Med 15 g kostfibrer per 100 g
  • För varma rätter, sallader och groddar

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Biogan Ekologiska Mungbönor är en mångsidig basråvara med ett högt innehåll av protein och kostfiber samt en mild, lätt nötaktig smak. De passar bra i allt från varma rätter till sallader och kan också användas till groddar.

Varför välja Biogan Ekologiska Mungbönor?

  • Högt innehåll av växtprotein
    Innehåller 23 g protein per 100 g och är därför ett bra val i vegetarisk och vegansk matlagning.
  • Rika på kostfiber
    Med 15 g kostfiber per 100 g är mungbönor en bra utgångspunkt för en fiberrik och mättande måltid.
  • Mångsidiga i köket
    Använd dem i sallader, soppor och grytor, eller grodda dem till färska, krispiga böngroddar.
  • Mild smak
    Den milda, lätt nötaktiga smaken passar fint tillsammans med grönsaker, kryddor och olika typer av tillbehör. Vid rostning blir smaken fylligare.
  • Ekologiskt odlade
    En ekologisk råvara för dig som gärna vill välja bönor odlade med omtanke.

Så kan du använda mungbönorna

Mungbönor lämpar sig både för kokning och groddning. De kan användas i grytor, dhal-liknande rätter, soppor, bowls och varma sallader, men också i kalla sallader med färska grönsaker och örter. Du kan även rosta dem lätt i stekpannan med kryddor och använda dem som topping.

För groddning kan bönorna groddas i vatten och användas i sallader, smörgåsar och asiatiskt inspirerade rätter.


Användning

Inden brug lægges bønnerne i blød i 10-12 timer, inden vandet hældes fra, og bønnerne koges i nyt vand i en halv time. Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Mungbønner*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1142 kJ / 273 kcal
  • Fett 1,2 g
  • - varav mättade fettsyror 0,3 g
  • Kolhydrater 41 g
  • - varav sockerarter 2,9 g
  • Kostfibrer 15 g
  • Protein 23 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

18318

Varumärke

Biogan

Enhetspris

105,33 kr/kg

Storlek

750 g

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Vanliga frågor

Vad kan jag använda mungbönorna till?

De passar i soppor, grytor, bowls och sallader, och de kan också groddas till böngroddar.

Hur smakar mungbönorna?

Smaken är mild. Vid rostning blir den mer fyllig och lätt nötig.

Är de relevanta i vegetarisk och vegansk matlagning?

Ja, de har ett högt innehåll av växtprotein och används ofta i grön matlagning.

Kan de användas till groddar?

Ja, de kan användas för groddning och groddas till friska, krispiga böngroddar.
Biogan Mungbönor Ekologisk | 750 g
Biogan Mungbönor Ekologisk | 750 g
79,00 kr 122,00 kr
Biogan Mungbönor Ekologisk | 750 g
Biogan Mungbönor Ekologisk | 750 g
79,00 kr 122,00 kr