Hatcho Miso Paste Opastöriserad
Ekologisk Soja
Clearspring Hatcho Miso Paste Opastöriserad | 300 g är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- Fri frakt från 499kr
- Leverans 2-4 vardagar
- 4,1 stjärnor på Trustpilot
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
Clearspring Hatcho Miso är en ekologisk, mörk och intensiv sojapasta som räknas till Japans mest smakrika misosorter. Den långa lagringen och den koncentrerade sammansättningen gör den väl lämpad när du vill ge soppor, såser, marinader och dressingar extra djup och umami med väldigt liten mängd.
Därför välja Clearspring Hatcho Miso
-
Intensiv umami och djup smak
Hatcho miso har en mörk färg och en kraftig, fyllig smakprofil. Den kan användas som smaksättare i stället för vanligt salt och tillför komplexitet till till exempel misosoppor, nudelrätter, grytor, såser och dressingar. -
Traditionellt tillverkad och långtidslagrad
Mison är fermenterad på hela sojabönor, rostat kornmjöl, havssalt och vatten och lagras i upp till flera år i stora träfat. Den långsamma fermenteringen och lagringen bidrar till den karakteristiska, koncentrerade smaken som många förknippar med klassisk japansk hatcho miso. -
Klassisk hatcho miso på fermenterade sojabönor
Clearspring Hatcho Miso är baserad på fermenterade sojabönor (65 %) och har en tät, koncentrerad smak som gör den väl lämpad i det salta köket. Den innehåller dessutom cirka 23 g protein per 100 g.
Användning i köket
Clearspring Hatcho Miso kan röras ut i varmt vatten som bas för soppa eller buljong, vispas ner i såser och marinader eller användas i dressingar till grönsaker och sallader. Den intensiva smaken gör att en liten mängd ofta räcker för att justera och runda av smaken i dina rätter.
I Japan används hatcho miso när man vill ha en mörkare, djupare och mer framträdande misosmak än den som ljusare misosorter ger. Det gör den särskilt bra i rätter där mison gärna får träda fram tydligt och ge en mer autentisk japansk smakprofil.
Användning
Upasteuriseret miso er et "levende" produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.Fermenteringen kan også få glassets låg til at bule op. Det har ingen betydning for produktets kvalitet.
Hvis du ønsker at begrænse fermenteringen, kan du med fordel opbevare produktet ved 10 – 25°C før åbning.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Bør stilles på køl efter åbning og anvendes indenfor 6 måneder.Produkt detaljer
Ingredienser
Ingredienser
Vand
Havsalt
Ristet BYGmel*
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 1028 kJ / 246 kcal
- Fett 12 g
- - varav mättade fettsyror 2,1 g
- Kolhydrater 7,3 g
- - varav sockerarter 0,8 g
- Protein 23 g
- Salt 8,8 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
11843Varumärke
ClearspringEnhetspris
330 kr/kg
Storlek
300 gLeverantör
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter