Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Havssalt

Havssaltet lagras i traditionella saltbassänger, soltorkas och skördas.

250 g
59 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till matlagning och på bordet
  • Med ren, rund sälta
  • Med naturligt lätt fuktig textur
  • Handskördat och oraffinerat havssalt

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Märket är en certifiering av den brittiska organisationen Soil Association, som fokuserar på naturen och en bättre framtid.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.

Clearspring Havssalt är ett traditionellt framställt, oraffinerat havssalt som skördas för hand i naturreservatet Ria Formosa vid Algarvekusten i Portugal. Det utvinns i öppna, grunda saltbassänger och soltorkas enligt metoder som går tillbaka till romartiden. Därefter skördas, torkas, mals, sorteras och packas saltet lokalt, utan blekmedel och klumpförebyggande medel. Som oraffinerat havssalt innehåller det naturligt förekommande mineraler, däribland små mängder kalcium och magnesium.

Saltet har en ren, rund smak och en naturligt lätt fuktig textur, vilket gör det behagligt att arbeta med i köket. Den klara, vitaktiga färgen beror på de ljusa, hårda lerlagren i området, som ger ett ljusare salt än den grå ton man ofta ser hos andra typer av havssalt. Använd det både i matlagningen och på bordet, där den milda smaken och lätt fuktiga konsistensen passar bra till allt från grönsaker och pasta till soppor, bröd och enkla rätter där saltets karaktär gärna får komma till sin rätt.



Produktdetaljer

Ingredienser

Havsalt


Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

2583

Varumärke

Clearspring

Enhetspris

236 kr/kg

Storlek

250 g

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad skiljer detta havssalt från vanligt raffinerat bordssalt?

Det är oraffinerat havssalt som handskördas och soltorkas. Här är saltet inte behandlat med blekmedel eller klumpförebyggande medel.

Hur smakar saltet?

Det har en ren och rund sälta med en mild ton.

Varför känns saltet lätt fuktigt?

Det är en naturlig del av saltets karaktär. Den lätt fuktiga texturen är typisk för denna typ av oraffinerat havssalt.

Kan det användas både i matlagning och som bordssalt?

Ja, det passar till båda delarna. Den milda smaken gör det också fint i enkla rätter, där saltet gärna får kunna smakas.
Clearspring Havssalt | 250 g
Clearspring Havssalt | 250 g
59,00 kr
Clearspring Havssalt | 250 g
Clearspring Havssalt | 250 g
59,00 kr