Kombutång
En Smaksättare Rik På Umami
Kombutång är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
Om produkten
Om produkten
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
Kombutång är en japansk variant av sjögräs som vanligtvis används för att smaksätta japanska soppor, nudlar och grytor.
Umami fungerar som en smakförstärkare som gör att smaken i lag verkar mycket tydligare.
Använd
Kombutång används oftast för att förbättra 'Dashi', en mångsidig umami rik örtbuljong som kan användas till soppor, grytor och sås.
Dashi görs genom blötläggning av en 5-7 cm strimla av kombutång i 1 liter vatten ca 20-30 minuter. Låt vattnet koka upp långsamt, och låt det sedan sjuda i ca 5 minuter.
Avlägsna kombutången från örtbuljongen före användning. Om du vill använda kombutången som en grönsak bör den läggas i blöt ca 1 timme. Den kommer då att vara mjuk nog att skära ut och lägga som krydda till en vegetabilisk maträtt.
Användning
Tilberedning af dashi fond: Iblødsæt 1 g kombu tang i 1 liter vand i 20-30 minutter. Bringes derefter langsomt i kog og lad simre i 5 minutter. Fjern og kassér derefter kombuen fra fonden.Kombu tang har et naturligt højt indhold af jod. Personer som er sensitive overfor jod i kosten, bør tale med deres læge før de spiser dette produkt.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Køligt og tørt.Genluk pakken efter åbning.
Ingredienser
Ingredienser
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Kan innehålla spår av
Fisk, bløddyr og/eller krebsdyr.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
-
Energi4 kJ / 1 kcal
-
Fett0 g
-
- varav mättade fettsyror0 g
-
Kolhydrater0 g
-
- varav sockerarter0 g
-
Protein0 g
-
Salt0,01 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
11863Varumärke
ClearspringEnhedspris
2.875 kr/kg
Størrelse
40 gLeverantör
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.