Kombutång
En Smaksättare Rik På Umami
Clearspring Kombutång | 40 g är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- Till fond, soppor och långkok
- Med naturligt innehåll av jod och mineraler
- Klassisk kombu till dashi
- Till kokning av bönor, linser och kikärtor
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
Clearspring Kombu Tång är en ekologisk japansk havsgrönsak (Laminaria japonica) som används i matlagning för att tillföra en ren och fyllig umamismak. Den torkade tången blötläggs och kokas med i rätten eller används som bas till en mild buljong.
Därför välja Clearspring Kombu Tång
-
Naturlig umami
Kombu är naturligt rik på glutaminsyra, som fungerar som en naturlig smakförstärkare och ger djup åt buljong, dashi, misosoppa och andra långkok. -
Japansk havsgrönsak
Tångsorten Laminaria japonica har ett naturligt innehåll av jod och andra mineraler. -
Klassisk ingrediens i dashi
Kombu är en grundingrediens i traditionell japansk dashifond, där den utgör basen för den karakteristiska umamismaken. -
Passar bra till baljväxter
Kan med fördel kokas tillsammans med bönor, linser och kikärtor, där den traditionellt används för att ge mer smak åt kokvattnet.
Så kan du använda den
Klipp eller skär av en bit av den torkade tången, blötlägg den kort och låt den koka med i fond, soppor eller grytor. Du kan också lägga kombu i vatten och göra en mild buljong till misosoppa och nudelrätter.
Kombu hör hemma i det japanska köket, men den är också enkel att använda i andra rätter. Prova den i grönsakssoppor, risrätter eller i kokvatten till potatis, spannmål och baljväxter, där den tillför extra djup i smaken.
Användning
Tilberedning af dashi fond: Iblødsæt 1 g kombu tang i 1 liter vand i 20-30 minutter. Bringes derefter langsomt i kog og lad simre i 5 minutter. Fjern og kassér derefter kombuen fra fonden.Kombu tang har et naturligt højt indhold af jod. Personer som er sensitive overfor jod i kosten, bør tale med deres læge før de spiser dette produkt.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Køligt og tørt.Genluk pakken efter åbning.
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Kan innehålla spår av
Fisk, bløddyr og/eller krebsdyr.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 4 kJ / 1 kcal
- Fett 0 g
- - varav mättade fettsyror 0 g
- Kolhydrater 0 g
- - varav sockerarter 0 g
- Protein 0 g
- Salt 0,01 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
11863Varumärke
ClearspringEnhetspris
2.725 kr/kg
Storlek
40 gLeverantör
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk
Vanliga frågor
Vad använder man kombu-tång till i matlagning?
Vad använder man kombu-tång till i matlagning?
Hur skiljer sig kombu från annan tång?
Hur skiljer sig kombu från annan tång?
Hur använder man den torkade tången?
Hur använder man den torkade tången?
Kan kombu användas tillsammans med baljväxter?
Kan kombu användas tillsammans med baljväxter?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter