Fri frakt från 599 kr

Leverans 2-4 vardagar

Miso Brown Rice EKO Reducerat Salt Opastöriserat

Innehåller minst 25% mindre salt än Clearsprings miso gjord på brunt ris.

270 g
110 kr
89 kr Spara 21 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Fri frakt från 499kr
  • Leverans 2-4 vardagar
  • 4,1 stjärnor på Trustpilot

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Certification icon
Märket är en certifiering av den brittiska organisationen Soil Association, som fokuserar på naturen och en bättre framtid.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
Certification icon
Solsikke-märket är ett registrerat varumärke för certifierade veganska produkter.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
NL-BIO-001
Jordbruk utanför EU

Clearspring Miso Brown Rice Ekologisk Reducerat Salt är för dig som gärna vill ha den djupa, fermenterade umamismaken från klassisk miso, men med en lägre salthalt. Denna japanska misopasta är gjord på ekologiska sojabönor och ris och är både vegansk och opastöriserad, vilket ger en fyllig och nyanserad misosmak.

Därför ska du välja Clearspring Miso Brown Rice Reducerat Salt

  • Reducerat salt, samma djupa umamismak
    Mison har en reducerad salthalt, så att du kan dra ner på saltet utan att kompromissa med den karakteristiska, fylliga umamismaken.
  • Opastöriserad och fermenterad
    Clearspring miso är en opastöriserad, fermenterad produkt som inte är värmebehandlad. Det bidrar till att bevara den nyanserade, runda och autentiska misosmaken som många förknippar med japansk matlagning.
  • Mild, rund och mångsidig smak
    Den bruna rismison har en mjuk, mild och ändå intensiv umamaprofil som fungerar bra både för sig själv i en enkel misosoppa och som smakförhöjare i mer komplexa rätter.
  • Ekologisk och växtbaserad
    Tillverkad av ekologiska sojabönor, ris, fullkornsris, havssalt och vatten, helt utan animaliska ingredienser. Det gör den lämplig för ekologisk och vegansk matlagning.

Användning i köket

Clearspring Brown Rice Miso med reducerat salt passar bra till klassisk japansk misosoppa, där den rörs ut i varmt, inte kokande, vatten eller buljong. Den kan också användas för att förstärka smaken i grytor, wokrätter och såser, eller röras ut i lite vatten som bas i dressingar och marinader. Tillsätt den vanligtvis sist i tillagningen för att bevara den fina, fermenterade smakprofilen.

Eftersom det är en fermenterad miso kan locket ibland bukta lätt, och ett tunt, vitt jästlager kan bildas på ytan vid kontakt med luft. Det är normalt för denna typ av produkt och kan enkelt skrapas bort före användning.


Användning

Miso er et "levende" produkt og den fortsatte fermentering kan få låget til at bule. Produktet er stadigvæk sikkert at indtage. Uskadelige hvide gærbelægninger kan udvikle sig ved kontakt med luft. Dette kan blot skrabes af.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Mørkt og køligt. Efter åbning i køleskab og bruges inden for 3 måneder.

Produkt detaljer

Ingredienser

SOJAbønner* 43 %
Ris kultur*
Brune ris kultur*
Havsalt 13 %
Vand


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 713 kJ / 170 kcal
  • Fett 6 g
  • - varav mättade fettsyror 0,9 g
  • Kolhydrater 15 g
  • - varav sockerarter 11 g
  • Protein 11 g
  • Salt 8,3 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

28935

Varumärke

Clearspring

Enhetspris

329,63 kr/kg

Storlek

270 g

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Clearspring Miso Brown Rice EKO Reducerat Salt Opastöriserat | 270 g
Clearspring Miso Brown Rice EKO Reducerat Salt Opastöriserat | 270 g
89,00 kr 110,00 kr
Clearspring Miso Brown Rice EKO Reducerat Salt Opastöriserat | 270 g
Clearspring Miso Brown Rice EKO Reducerat Salt Opastöriserat | 270 g
89,00 kr 110,00 kr