Spara 12%
Spara 12%
1
/
av
3
Laddar...
Miso Brown Rice Ekologisk Opastöriserad
Ekologisk opastöriserad miso av brunt ris
150 g
78 kr
69 kr
Spara 9 kr
Styckpris
/
Otillgänglig
Clearspring Miso Brown Rice Ekologisk Opastöriserad | 150 g är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
1 review
- Till soppor, såser och grytor
- Med hela sojabönor och brunt ris
- Långtidsfermenterad i upp till 18 månader
- Fyllig umami med lätt sötma
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Märket är en certifiering av den brittiska organisationen Soil Association, som fokuserar på naturen och en bättre framtid.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
Solsikke-märket är ett registrerat varumärke för certifierade veganska produkter.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
NL-BIO-001
Jordbruk utanför EU
Clearspring Miso Brown Rice är en ekologisk, opastöriserad genmai miso framställd enligt traditionella japanska metoder. Det är en opastöriserad, fermenterad smaksättare som ger djup och rund umami i dina rätter. Den kan användas när du vill tillföra mer smak utan att tillsätta extra salt.
Varför välja Clearspring Miso Brown Rice?
-
Ekologisk och opastöriserad
Framställd av ekologiska hela sojabönor och kultiverat brunt ris, som fermenteras skonsamt så att produkten bevarar sin naturliga karaktär. -
Traditionellt långtidsfermenterad
Mison lagras i cederträstunnor i upp till 18 månader, vilket utvecklar en djup, rund och komplex smak med tydlig umami och en lätt, naturlig sötma från det bruna riset. -
Rik och balanserad smakprofil
Genmai miso är känd för en robust och fyllig umami med god balans mellan sälta och sötma, som ger rätterna både kropp och karaktär utan att ta över. -
Mångsidig smaksättare i matlagningen
Kan användas som koncentrerad buljong eller smaksättare i stället för salt i soppor, nudel- och misosoppor, såser, marinader, grytor, dressingar och spreads.
Så använder du mison
Rör ut en liten mängd i varma, men inte kokande, rätter för att bevara smaken på bästa sätt. Smaka av under tiden och använd den i soppor, såser, marinader, dressingar eller andra rätter där du vill ha mer djup och umami.
Användning
Upasteuriseret miso er et "levende" produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.Fermenteringen kan også få glassets låg til at bule op. Det har ingen betydning for produktets kvalitet.
Hvis du ønsker at begrænse fermenteringen, kan du med fordel opbevare produktet ved 10 – 25°C før åbning.
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Förvaring
Opbevares mørkt og køligt. Opbevares på køl efter åbning og anvendes inden for 6 måneder.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
Hele SOJAbønner* 47 %
Kultiverede brune ris* 33 %
Havsalt
Vand
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Kultiverede brune ris* 33 %
Havsalt
Vand
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 662 kJ / 158 kcal
- Fett 6,1 g
- - varav mättade fettsyror 1,2 g
- Kolhydrater 10 g
- - varav sockerarter 7 g
- Kostfibrer 4,5 g
- Protein 12 g
- Salt 12,7 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
11773Varumärke
ClearspringEnhetspris
460 kr/kg
Storlek
150 gLeverantör
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk
Vanliga frågor
Hur smakar denna miso?
Hur smakar denna miso?
Den har en fyllig och komplex umamismak med god balans mellan sälta och en lätt sötma från det bruna riset.
Vad kan jag använda den till i matlagning?
Vad kan jag använda den till i matlagning?
Den passar bland annat i soppor, såser, marinader, dressingar, spreads och grytor där du vill ha mer djup i smaken.
Hur använder man mison bäst?
Hur använder man mison bäst?
Rör ut en liten mängd i varma rätter, gärna utan att de kokar, och smaka av under tiden.
Vad skiljer den från ljusare miso?
Vad skiljer den från ljusare miso?
Här är mison gjord på hela sojabönor och brunt ris och lagrad länge, vilket ger en mer robust och avrundad smak.
Clearspring Miso Brown Rice Ekologisk Opastöriserad | 150 g
69,00 kr
78,00 kr
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter
Clearspring Miso Brown Rice Ekologisk Opastöriserad | 150 g
69,00 kr
78,00 kr