Upp till -50 % på dina sommarfavoriter 🌞
Kosttillskott för en aktiv sommar 😎
Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar
4,1 stjärnor på Trustpilot ★★★★
Asiatiska livsmedel Dietmat Hälsokost Japanska livsmedel Livsmedel Vegansk mat
1 2
Clearspring

Miso Söt Vit

Ekologisk, Gluten-, och Laktosfri

250 g
117 kr
85 kr Spara 32 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För fyllighet och rundhet i växtbaserade rätter
  • Med mild, söt-salt umami
  • Ekologisk och vegansk miso från Japan
  • Kan ersätta en del av saltet i rätten

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
 Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
Certification icon
Solsikke-märket är ett registrerat varumärke för certifierade veganska produkter.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
JP-BIO-154
Jordbruk utanför EU

Clearspring Sweet White Miso är en mild, ekologisk japansk vit miso med krämig konsistens och en fin söt-salt umami. Den tillför djup och fyllighet, men låter ändå de övriga smakerna i rätten komma till sin rätt. Använd den i rätter där du vill ha mer rundhet och krämighet utan att vara beroende av grädde och mjölk.

Varför välja Clearspring Sweet White Miso?

  • Mild och krämig umami
    Den ljusa, söta mison har en rund, mjuk smak med lätt saltbalanserad umami som lyfter rättens egna råvaror i stället för att ta över dem.
  • Växtbaserad fyllighet i vardagsmaten
    Sweet White Miso kan användas i till exempel dressingar, dippar, grönsakssoppor och potatismos, där den bidrar med krämig munkänsla och komplex smak. Den kan också användas i stället för en del av grädden eller mjölken när du vill ha en mer växtbaserad rätt.
  • Ekologisk, vegansk och japansk
    Tillverkad i Japan av fermenterat ris, hela sojabönor, havssalt och vatten. Mison är både ekologisk och passar bra i ett veganskt kök.
  • Koncentrerad smak som alternativ till en del av saltet
    Den naturligt salta, umamirika smaken gör det möjligt att använda mison som ersättning för en del av den vanliga saltningen i många rätter.

Traditionell tillverkning och nyanserad smak

Clearspring Sweet White Miso är gjord på hela sojabönor och fermenterat ris som mognar med koji-kultur i trätunnor. Det ger en mild och nyanserad smak där sötma, salt och umami är fint avstämda. Färgen är ljus vid tillverkningen och kan bli mörkare med tiden som en naturlig del av mognaden, utan att det förändrar den goda smaken. Därför är den enkel att använda i allt från dressingar och dippar till grönsakssoppor och potatismos.



Produktdetaljer

Ingredienser
Fermenterede ris* 63 %
Hele SOJAbønner* 24 %
Havsalt
Vand

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Gluten.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 791 kJ / 189 kcal
  • Fett 6,2 g
  • - varav mättade fettsyror 0,97 g
  • Kolhydrater 23 g
  • - varav sockerarter 18 g
  • Kostfibrer 4,9 g
  • Protein 10 g
  • Salt 11,3 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

11842

Varumärke

Clearspring

Enhetspris

340 kr/kg

Storlek

250 g

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur smakar denna vita miso?
Den har en mild, mjuk och lätt söt-salt umamismak med krämig karaktär.

Vad kan jag använda den till i matlagningen?
Den passar bra i dressingar, dipper, soppor och potatismos, där det behövs mer fyllighet och djup.

Hur skiljer den sig från en kraftigare miso?
Här är smaken mer mild och rund, så den stödjer rätten utan att ta över.

Kan den användas i stället för en del av saltet i rätten?
Ja, den tillför både sälta och umami, så du kan använda mindre vanligt salt.
Clearspring Miso Söt Vit | 250 g
Clearspring Miso Söt Vit | 250 g
85,00 kr 117,00 kr
Clearspring Miso Söt Vit | 250 g
Clearspring Miso Söt Vit | 250 g
85,00 kr 117,00 kr