Yuzu Ponzu Sauce Ekologisk
Yuzu Ponzu är en traditionell japansk sås med en kryddig smak av yuzu fruktjuice.
Clearspring Yuzu Ponzu Sauce Ekologisk | 150 ml är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- För mer djup och citrusfriskhet i maten
- Med ca 13 % yuzujuice
- Ekologisk och vegansk
- Till dressing, dip, marinad och bordskrydda
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Kraven i Soil Associations certifieringar följer kraven i EU:s ekoförordning. Dessutom vill Soil Association säkerställa de högsta möjliga standarderna för djurvälfärd, miljö- och djurskydd, så organisationen har egna högre – eller strängare – standarder inom nyckelområden.
Organisationen erbjuder certifiering av livsmedel, jordbruk, skogsbruk, skönhet & välmående, mode & textilier samt catering. Organisationen certifierar bland annat enligt standarden COSMOS för kosmetika, GOTS för textilier, FSC och PEFC för skogsbruk.
Veganism är en filosofi och ett sätt att leva på som strävar efter att utesluta – så långt det är möjligt – alla former av exploatering av djur för mat, dryck, kläder, kosmetika, hushållsartiklar och mycket mer; och i förlängningen främja utveckling och användning av djurfria alternativ till förmån för djur, människor och miljö.
Märket syns på tusentals veganska produkter som har registrerats hos The Vegan Society.
The Vegan Society är en organisation från Storbritannien som främjar och stöder den veganska livsstilen.
Clearspring Yuzu Ponzu Seasoning är en ekologisk, japansk ponzusås, där djup umami från traditionellt bryggd soja möter den klara syran från yuzu. Ett par droppar ger rätterna mer fyllighet och en frisk citrussmak med lätt syrlighet.
Varför välja Clearspring Yuzu Ponzu?
-
Komplex, balanserad smak
Naturligt bryggd soja kombineras med ca 13 % yuzujuice, vilket ger en fyllig umamismak med tydlig, aromatisk citrus och en lätt bitter-söt nyans. -
Ekologisk och vegansk
Framställd av ekologiska råvaror som soja, risvinäger, rissirap, yuzujuice och mirin. Det gör den väl lämpad för växtbaserad matlagning och i rätter där du önskar en ren och välavstämd smak. -
Bra som alternativ till soja
Den balanserade kombinationen av umami, syra och sötma ger mer friskhet och djup än enbart soja. -
Dryg att använda
Det välbalanserade receptet gör att en liten mängd ofta räcker för att lyfta både enkla och mer sammansatta rätter.
Användning i köket
Clearspring Yuzu Ponzu kan användas på samma sätt som soja, men med extra friskhet från yuzu. Droppa den över färdiga rätter som risbowls, nudlar eller grillade grönsaker, eller använd den som bordskrydda.
Den passar också bra som:
- Dipsås till t.ex. gyoza/dumplings, tempura, sushi, rispappersrullar eller ångade grönsaker.
- Dressing till sallader, kalla nudelsallader och enkla grönsaksrätter, eventuellt blandad med lite olja efter smak.
- Marinad i japanskinspirerade rätter, där du vill ha en kombination av umami, syrlighet och lätt sötma.
En ekologisk och vegansk ponzusås med autentisk japansk smakprofil, som passar bra när du vill tillföra rätterna både djup och citrusfriskhet.
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
Riseddike* (vand, riskultur*)
Rissirup*
Yuzu juice* 13%
Vand
Mirin* (søde ris*, schochu* (vand, riskultur*), riskultur*)
Kombu tang ekstrakt (vand, kombu, salt)
Havsalt
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 ml:
- Energi 433 kJ / 103 kcal
- Fett 0,1 g
- - varav mättade fettsyror 0 g
- Kolhydrater 21 g
- - varav sockerarter 13 g
- Protein 3,8 g
- Salt 7,1 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
28117Varumärke
ClearspringEnhetspris
560 kr/l
Storlek
150 mlLeverantör
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk
Vanliga frågor
Hur skiljer den sig från vanlig sojasås?
Hur skiljer den sig från vanlig sojasås?
Vad kan jag använda den till i köket?
Vad kan jag använda den till i köket?
Behövs det mycket för att ge smak?
Behövs det mycket för att ge smak?
Passar den för växtbaserad matlagning?
Passar den för växtbaserad matlagning?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter