Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Vitt Brödmix Glutenfritt

Malt av naturliga glutenfria små indiska kikärter.

1 kg
84 kr
62 kr Spara 22 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till ljust och luftigt glutenfritt bröd
  • Med ris, potatis och tapioka
  • Med xantangummi för bättre struktur
  • För bakmaskin och vanlig ugn

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.

Doves Farm Vit Brödmix Glutenfri är en mjölblandning för ljust glutenfritt bröd med mild smak och en lätt, luftig smula. Den är utvecklad för bakmaskin, men kan också användas i vanlig ugn.

Därför väljer många denna brödmix

  • För ljust, glutenfritt bröd
    Ger ett ljust bröd med en lätt och luftig smula när du vill ha ett glutenfritt alternativ till klassiskt vetebröd.
  • Mild och neutral mjölbas
    Blandningen av ris, potatis och tapioka har en mild smak som passar bra till formbröd, sandwichbröd och andra ljusa brödtyper.
  • Xantangummi för bättre struktur
    Xantangummi hjälper till att ge degen sammanhållning, så att brödet håller formen bättre och får en saftigare känsla.
  • Passar för bakmaskin och ugn
    Brödmixen är utvecklad för bakmaskiner, men fungerar också fint i vanlig ugn.
  • Kan användas till mer än bröd
    Den neutrala smaken gör den också användbar som bas till till exempel ljusa frallor, pizza och andra ljusa, glutenfria bakverk.

Bra att baka med

Om du själv blandar glutenfritt mjöl vet du hur stor betydelse strukturen har. Här är ingredienserna redan avstämda, så att du har en bra utgångspunkt för ljust bakverk med en mer klassisk brödkänsla. Följ receptet och tillsätt de övriga ingredienserna efter behov.


Användning

Doves Farms glutenfrie melblandinger suger en del mere væske end almindeligt hvedemel og skal derfor enten reduceres i melmængden eller væskemængden skal justeres op.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Opbevares tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Melblanding (ris, tapioka, kartoffel)
Fortykningsmiddel (xanthan gum)



Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1490 kJ / 351 kcal
  • Fett 0,9 g
  • - varav mättade fettsyror 0,2 g
  • Kolhydrater 79,8 g
  • - varav sockerarter 0,3 g
  • Kostfibrer 1,4 g
  • Protein 5,3 g
  • Salt 0,04 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

10940H

Varumärke

Doves Farm

Enhetspris

62 kr/kg

Storlek

1 kg

Leverantör

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad kännetecknar denna brödmix jämfört med andra glutenfria mjölblandningar?

Fokus ligger på ljust bröd med mild smak, luftig smula och en mer klassisk brödstruktur.

Kan den bara användas till bröd?

Nej, den neutrala smaken gör den också användbar till exempelvis ljusa bullar, pizza och annat ljust bakverk.

Vilka typer av mjöl ingår i blandningen?

Produkten innehåller en mjölbas av ris, potatis och tapioka.

Kan jag använda den i ugnen om jag inte har en bakmaskin?

Ja, den är gjord för bakmaskin, men kan också användas i vanlig ugn.
Doves Farm Vitt Brödmix Glutenfritt | 1 kg
Doves Farm Vitt Brödmix Glutenfritt | 1 kg
62,00 kr 84,00 kr
Doves Farm Vitt Brödmix Glutenfritt | 1 kg
Doves Farm Vitt Brödmix Glutenfritt | 1 kg
62,00 kr 84,00 kr