Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Grahamsmjöl Økologisk Demeter

Grahamsmjöl Ø Demeter

5 kg
239 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till grövre bröd och bullar
  • Med hela vetekornet bevarat
  • Mer fyllighet och tydlig kornsmak
  • Demeter-certifierat danskt vete

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Det röda Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" berättar att det är de danska myndigheterna som har kontrollerat den gård eller det företag som senast har bearbetat, förpackat eller märkt en ekologisk produkt.
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Certification icon
Demeter-produkter är inte bara ekologiska, de odlas med biodynamiska metoder och preparat som stärker produkternas hälsa och näringskvalitet.
Biodynamisk odling förbättrar också grödorna som foder för gårdens djur, så att de både kan producera ett näringsrikt gödselmedel till jorden och ge mjölk, ägg och kött av hög näringsmässig kvalitet till konsumenterna. Demeterförbundet. Det finns både en Demeter Blomma och ett Demetermärke. Båda märkena täcker samma kriterier.
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Danskt jordbruk

Aurion Grahamsmjöl Ø Demeter är ett biodynamiskt fullkornsgrahamsmjöl av danskt vete, där hela kärnan har bevarats. Både skaldelar och grodd ingår i mjölet, så att det bevarar spannmålets naturliga innehåll av kostfibrer.

Som fullkornsmjöl ger grahamsmjöl en tydlig spannmålssmak, mer fyllighet och en grövre struktur i ditt bakverk. Det är särskilt väl lämpat för grahamsbröd och bullar när du önskar ett mer rustikt och fylligt resultat. Mjölet kan användas ensamt till grovt bröd eller kombineras med vetemjöl och siktat mjöl om du vill balansera grovhet och luftighet.

Mjölet är malet av danskt vete och är Demeter-certifierat, så att du får ett biodynamiskt mjöl odlat med fokus på jordens bördighet. Ett bra val om du lägger vikt vid både smak, fullkorn och odlingsform.



Förvaring

Opbevares tørt og ikke for varmt.
Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser

Grahamsmel (HVEDE)**

En ** bredvid en ingrediens indikerar att en produkt är biodynamisk.
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Kan innehålla spår av

Byg, rug og havre.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

  • Energi 1426/341
  • Fett 2,4 g
  • - varav mättade fettsyror 0,3 g
  • Kolhydrater 74 g
  • - varav sockerarter 0,5 g
  • Kostfibrer 12 g
  • Protein 11 g
  • Salt 0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

57908

Varumärke

Aurion

Enhetspris

47,80 kr/kg

Storlek

5 kg

Leverantör

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan grahamsmjöl och vanligt vetemjöl?

Grahamsmjöl är ett fullkornsmjöl där hela vetekornet ingår. Det ger en grövre struktur, mer fyllighet och mer kornsmak än vanligt vetemjöl.

Kan jag blanda det med andra mjölsorter?

Ja, det kan användas ensamt till grovt bröd eller blandas med vetemjöl och siktat mjöl om du önskar mer luftighet.

Vad betyder det att mjölet är Demeter-certifierat?

Det betyder att mjölet är biodynamiskt och gjort på danskt vete odlat enligt Demeter-standarder.
Aurion Grahamsmjöl Økologisk Demeter | 5 kg
Aurion Grahamsmjöl Økologisk Demeter | 5 kg
239,00 kr 250,00 kr
Aurion Grahamsmjöl Økologisk Demeter | 5 kg
Aurion Grahamsmjöl Økologisk Demeter | 5 kg
239,00 kr 250,00 kr