Hatcho Miso (Soja)
Används som smakförstärkare i soppor, grytor m.m.
Terrasana Hatcho Miso (Soja) | 400 g är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- För djup umamismak i matlagningen
- Med cirka 18 månaders fermentering
- Opastöriserad miso med fermenterad karaktär
- Till soppor, såser och marinader
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Terrasana Hatcho Miso är en mörk, koncentrerad japansk sojapasta som ger en djup, fyllig umamismak till dina rätter. Den långa fermenteringen och den opastöriserade tillverkningen gör den lämplig som en intensiv smaksättare i både varm och kall matlagning.
Varför välja Terrasana Hatcho Miso?
-
Djup och intensiv umamismak
Hatcho miso är känd som en av de mörkaste och mest koncentrerade misosorterna. Den kraftiga smakprofilen ger djup, fyllighet och komplexitet som kan lyfta både enkla och mer avancerade rätter. -
Lång fermentering
Mison är traditionellt fermenterad i omkring 18 månader. Den långsamma mognaden utvecklar en rik, balanserad smak med toner av både sälta, sötma och lätt bitterhet. -
Opastöriserad kvalitet
Terrasana Hatcho Miso är opastöriserad, vilket gör att den behåller sin naturliga, fermenterade karaktär och fylliga smak. -
Växtbaserad och enkel sammansättning
Tillverkad av sojabönor, vatten, salt, rostat sojabönsmjöl och fermenterad koji. En klassisk japansk misosort med fokus på rena, växtbaserade råvaror och traditionell tillverkningsmetod.
Användning i matlagningen
Terrasana Hatcho Miso fungerar som en koncentrerad smakbas som kan ersätta eller komplettera buljong i många rätter. Rör ut den i varma, men inte kokande, vätskor för att bevara smaknyanserna, och tillsätt den gärna i slutet av tillagningen.
Använd den till exempel i misosoppor, nudelsoppor, grytor, wokrätter, marinader till grönsaker eller tofu samt i dressingar och såser, där du vill ha ett tydligt umamidjup, särskilt i växtbaserade rätter som behöver extra fyllighet och smakintensitet.
Förvaring
Opbevares på køl efter åbning.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
Vand
Salt
Ristet SOJAbønnemel
Fermenteret koji
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 966/231
- Fett 10 g
- - varav mättade fettsyror 0,9 g
- Kolhydrater 13 g
- - varav sockerarter 0,6 g
- Protein 18 g
- Salt 10,68 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
10712Varumärke
TerrasanaEnhetspris
272,50 kr/kg
Storlek
400 gLeverantör
Rømer Produkt
Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg
Vanliga frågor
Vad kännetecknar hatcho miso jämfört med ljusare miso?
Vad kännetecknar hatcho miso jämfört med ljusare miso?
Hur använder man den bäst i matlagning?
Hur använder man den bäst i matlagning?
Varför nämns den långa fermenteringen?
Varför nämns den långa fermenteringen?
Vad betyder det att mison är opastöriserad?
Vad betyder det att mison är opastöriserad?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter