Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Anandas Kanel Ekologisk

Helt och malen kanel i samma förpackning

45 g
91 kr
75 kr Spara 16 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med äkta Ceylon-kanel från Sri Lanka
  • Söt, varm och elegant smak
  • Med både malen kanel och hela bitar
  • Lägre naturligt innehåll av kumarin än cassia

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Mill & Mortar Ananda's Kanel är äkta, ekologisk Ceylonkanel (Cinnamomum zeylanicum) i C5-kvalitet från Sri Lanka. Till skillnad från den mer utbredda cassiakanelen får du här en kaneltyp med en mildare och mer nyanserad smak, där den tunna innerbarken handskärs för att bevara den naturliga aromen.

Smaken är söt, varm och delikat med en elegant, aromatisk karaktär som gör den väl lämpad när kanelsmaken gärna får vara tydlig utan att upplevas som skarp eller dominerande. Den passar bra i både bakverk, desserter och kryddiga rätter där du vill ha djup och rundhet i smaken.

Ceylonkanel har vanligtvis ett lägre kumarininnehåll än cassiakanel. I denna variant från Mill & Mortar får du både malen kanel och hela bitar i samma produkt, så att du kan välja mellan den finkorniga, direkta kryddningen eller den mer dämpade smakavgivningen från de hela stängerna.



Förvaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Stødt og hel kanel*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

20491

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

1.666,67 kr/kg

Storlek

45 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan Ceylon-kanel och vanlig cassia-kanel?

Ceylon-kanel har en mildare och mer nyanserad smak. Här är profilen söt, varm och delikat i stället för skarp.

Varför finns det både malen kanel och hela bitar i samma produkt?

Det ger två sätt att använda kanelen på. Den malda är klar för direkt kryddning, medan de hela bitarna ger en mer dämpad smak.

Var kommer kanelen ifrån?

Det är äkta Ceylon-kanel i C5-kvalitet från Sri Lanka.

Vad betyder det att Ceylon-kanel har lägre kumarininnehåll än cassia?

Ceylon-kanel är känd för ett lägre naturligt innehåll av kumarin än cassia-kanel. Här är det en upplysning om kaneltypen.
Mill & Mortar Anandas Kanel Ekologisk | 45 g
Mill & Mortar Anandas Kanel Ekologisk | 45 g
75,00 kr 91,00 kr
Mill & Mortar Anandas Kanel Ekologisk | 45 g
Mill & Mortar Anandas Kanel Ekologisk | 45 g
75,00 kr 91,00 kr