Mill & Mortar

Flingsalt Citrus

Flingsalt från underjordiska saltkällor i Villena, Spanien

70 g

81 kr

66 kr Spara 15 kr

+ evt. frakt och avgifter

För avslutande kryddning
Med handskördade saltflingor från Villena
Med ekologisk citronolja och citrontimjan
Frisk citrusprofil med fint krisp

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Mill & Mortar Citrussalt i flingor är ett aromatiskt gourmetsalt där krispiga, handskördade saltflingor kombineras med frisk citron och örter. Det ger ett ljust och delikat salt med tydlig sälta, fint krisp och en frisk, citrusfrisk doft, perfekt som ett sista strössel före servering.

Saltflingorna kommer från underjordiska saltkällor vid Villena i Spanien och har en fin, luftig struktur som gör dem väl lämpade att strö över maten precis före servering. De är smaksatta med ekologisk citronolja och citrontimjan, som tillför en klar citronsmak och aromatisk örtkaraktär, medan en aning gurkmeja bidrar med en diskret, gyllene ton, helt utan konstgjorda smak- eller färgämnen.

Citrussaltet passar särskilt bra till ljusa, milda råvaror, där den friska profilen kan träda fram tydligt. Prova det som avslutande krydda på fisk och skaldjur, kyckling, grillade eller ångade grönsaker, sallader och äggrätter, eller strö det direkt på tallriken för extra smak och doft vid servering.

Förvaring

Opbevares tørt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Salt 96,1 %
Citrontimian 2,9 %
Citronolie 1 %
Gurkemeje

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

13210

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

942,86 kr/kg

Storlek

70 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad skiljer detta citrussalt från vanligt salt?

Det är fling salt med spröd struktur och smak av citron, citrontimjan och en aning gurkmeja.

När passar det bäst att använda citrussaltet?

Det passar särskilt bra som sista strössel precis före servering, där flingorna och doften får komma till sin rätt.

Vilka rätter passar citrussaltet särskilt till?

Det passar särskilt bra till fisk, skaldjur, grönsaker, sallader, ägg och kyckling.

Hur är smaken jämfört med klassiskt flingsalt?

Här kombineras den salta smaken med en frisk citronton och en aromatisk prägel av citrontimjan.

Mill & Mortar Flingsalt Citrus | 70 g

66,00 kr 81,00 kr