Mill & Mortar

Kandiseret Viol -

Roligt i köket - för dekoration på kakor och söta rätter

40 g

91 kr

75 kr Spara 16 kr

+ evt. frakt och avgifter

Till dekoration på tårtor och desserter
Med kanderade violblommor
Lila uttryck med diskret sötma
Klassisk dekoration från konfektyrtraditionen

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Mill & Mortar Kanderad viol är en dekorativ specialitet gjord av fina violblad som har kanderats i socker. Det ger små, spröda bitar med en delikat, söt blomstersmak och ett karakteristiskt lila uttryck som passar fint på desserter och bakverk.

Använd dem som dekoration på tårtor, pajer, cupcakes, petit fours, glass eller choklad. De är också fina ovanpå glasyr och kräm, där de tillför både smak och ett lätt, klassiskt konditoriuttryck utan att ta för mycket plats.

Kanderad viol är en klassisk konfektyringrediens från fransk och europeisk konditoritradition. Jämfört med mer vanlig tårtdekoration ger den ett mer naturligt blomsteruttryck och en diskret sötma.

Förvaring

Mørkt og koldt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Sukker
Viol blomsterblade 2 %
Konsistensmiddel E412
Farvestoffer E120, E132
Aroma

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

Näringsinnehåll per 100 g:

Energi 1606 kJ / 382 kcal
Fett 2,6 g
- varav mättade fettsyror 0,6 g
Kolhydrater 64,5 g
- varav sockerarter 64,5 g
Protein 17,3 g
Salt 0,8 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

24508

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

1.875 kr/kg

Storlek

40 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Hur skiljer sig kanderad viol från vanlig tårtdekoration?

Här handlar det om äkta kanderade violblommor med en mild, söt blomstersmak och ett mer klassiskt konditoruttryck.

Hur smakar kanderade violblommor?

De har en delikat, lätt söt blomstersmak.

Vad kan man använda dem till?

De används som dekoration på till exempel tårtor, desserter, choklad, glasyr och kräm.

Tar de mycket plats på desserten?

Nej, de tillför dekoration och smak i små, spröda bitar utan att ta mycket plats.

Mill & Mortar Kandiseret Viol - | 40 g

75,00 kr 91,00 kr