Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Kardemumma Hel Ekologisk

Kardemumma från skogsträdgårdar i Sri Lanka

25 g
100 kr
58 kr Spara 42 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med hela gröna kardemummakapslar
  • För en friskare och mer intensiv smak
  • Ekologisk kardemumma från Sri Lanka
  • Varm, sötaktigt kryddig och lätt citrusaktig

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Mill & Mortar Kardemumma Hel Grön Ekologisk är hela, gröna kardemummakapslar från ekologiska odlingar i Sri Lanka, utvalda för sin fina arom och höga kvalitet. När kardemumman är hel bevaras de flyktiga aromämnena bättre än i färdigmalen kardemumma, så du får mer doft och smak när du krossar eller mortlar fröna precis före användning.

Smaken är varm, sött kryddig och lätt citrusaktig med ett djup som passar bra i både bakverk, varma drycker och salta rätter. Grön kardemumma räknas som en särskilt uppskattad krydda, just eftersom den kan ge en mer nyanserad smak i det du lagar.



Förvaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Kardemomme*

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

20489

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

2.320 kr/kg

Storlek

25 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan hel och malen kardemumma?

Hela kapslar bevarar aromen bättre. Smaken och doften träder tydligare fram när fröna krossas precis före användning.

Hur får man mest smak ur kardemumman?

Öppna kapslarna och krossa eller mortla fröna precis före användning. Då kommer den friska aromen bäst fram.

Hur smakar den här kardemumman?

Den har en varm, sötaktigt kryddig och lätt citrusaktig smak med fin djuphet.

Kan den användas i både söta och salta rätter?

Ja, den passar bra i bakverk, varma drycker och salta rätter där du vill ha mer doft och smak.
Mill & Mortar Kardemumma Hel Ekologisk | 25 g
Mill & Mortar Kardemumma Hel Ekologisk | 25 g
58,00 kr 100,00 kr
Mill & Mortar Kardemumma Hel Ekologisk | 25 g
Mill & Mortar Kardemumma Hel Ekologisk | 25 g
58,00 kr 100,00 kr