Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Svartpeppar Sre Ambel

Storslagen och klassisk svartpeppar från Kambodja

50 g
117 kr
99 kr Spara 18 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Med handselekterad First Quality-peppar
  • Med stora och aromatiska pepparkorn
  • För nymalen peppar med mer doft
  • Från Sre Ambel i Kambodja

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.

Mill & Mortar Svartpeppar Sre Ambel är hela, handselekterade pepparkorn från Sre Ambel-regionen i Kambodja. Endast en liten del av skörden sorteras som “First Quality”, vilket ger extra stora, jämna och mycket aromatiska korn.

Pepparn odlas på mindre gårdar i ett område som är känt för sin svarta peppar. Klimat och jordmån bidrar till dess särprägel, och Mill & Mortar väljer därefter ut och sorterar kornen med omsorg. Du får därför en ren råvara med 100 % svarta pepparbär, utan inblandning av andra kvaliteter.

Smaken är tydlig, men fortfarande behagligt balanserad. Den klassiska pepparhettan får sällskap av ett aromatiskt djup med blommiga toner och inslag av eukalyptus. Mal pepparkornen precis före användning för att bevara så mycket som möjligt av doft och intensitet.



Förvaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Sorte peberbær


Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

20532

Varumärke

Mill & Mortar

Enhetspris

1.980 kr/kg

Storlek

50 g

Leverantör

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Vanliga frågor

Vad skiljer denna peppar från vanlig svartpeppar?

Här är pepparkornen handselekterade som First Quality. Smaken är mer aromatisk med blommiga noter och inslag av eukalyptus.

Är det hela pepparkorn eller färdigmalen peppar?

Det är hela svarta pepparkorn. De mals bäst precis före användning, så att doft och intensitet bevaras.

Vad betyder First Quality här?

Endast en liten del av skörden sorteras i denna kvalitet. Det ger extra stora, jämna och mycket aromatiska korn.

Var kommer pepparn ifrån?

Pepparn kommer från regionen Sre Ambel i Kambodja, som är känd för sin svarta peppar.
Mill & Mortar Svartpeppar Sre Ambel | 50 g
Mill & Mortar Svartpeppar Sre Ambel | 50 g
99,00 kr 117,00 kr
Mill & Mortar Svartpeppar Sre Ambel | 50 g
Mill & Mortar Svartpeppar Sre Ambel | 50 g
99,00 kr 117,00 kr