Rågsiktmjöl Ekologisk Demeter
Rågsiktmjöl Ø Demeter
Aurion Rågsiktmjöl Ekologisk Demeter | 5 kg är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- Till rågbröd och bakverk med tydlig rågkaraktär
- Med danskt biodynamiskt spannmål
- Stenmalet för fin och jämn konsistens
- För god balans i smak och smula
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Ø-märket med texten "Statskontrolleret økologisk" kan frivilligt sättas på ekologiska livsmedel och vissa ekologiska nonfood-produkter (t.ex. ekologisk hund- och kattmat) när de har tillverkats under ekologisk kontroll i Danmark. Ø-märket får även sättas på ekologiska livsmedel m.m. från utlandet, om märkningen sker i Danmark under de danska myndigheternas kontroll, eftersom de danska myndigheterna inte utför kontroll i andra länder.
Bearbetade ekologiska livsmedel, såsom leverpastej, marmelad och olika färdigrätter, får inte innehålla konstgjorda sötningsmedel eller konstgjorda aromer, och betydligt färre tillsatser är tillåtna jämfört med konventionellt producerade livsmedel.
Biodynamisk odling förbättrar också grödorna som foder för gårdens djur, så att de både kan producera ett näringsrikt gödselmedel till jorden och ge mjölk, ägg och kött av hög näringsmässig kvalitet till konsumenterna. Demeterförbundet. Det finns både en Demeter Blomma och ett Demetermärke. Båda märkena täcker samma kriterier.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Aurion Rugsiktmjöl Ø Demeter är ett biodynamiskt rugsiktmjöl från Danmark. Spannmålet är odlat i danskt jordbruk och certifierat enligt Demeter, med fokus på odlingsmetod och råvarans ursprung.
Bra till rågbröd och andra bakverk
Rugsiktmjöl ligger mellan fullkorn och vitt mjöl och ger en fyllig rågsmak utan att göra bakverket onödigt tungt. Den siktade strukturen gör mjölet lämpligt för rågbröd och andra bakverk, där du vill ha en brödsmula med god balans och en deg som är lättare att arbeta med. Mjölet är stenkvarnsmalet, vilket bidrar till en fin och jämn konsistens och stödjer både smak och textur i det färdiga brödet.
Aurion Rugsiktmjöl Ø Demeter produceras med fokus på färskhet, och därför kan bäst före-perioden vara kortare än för mer industriellt behandlat mjöl. Det passar bra till bakning där råvarans smak och ursprung gärna får märkas.
Förvaring
Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
En ** bredvid en ingrediens indikerar att en produkt är biodynamisk.
En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.
Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.
Kan innehålla spår av
Byg
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll
Näringsinnehåll per 100 g:
- Energi 1410/340
- Fett 1,8 g
- - varav mättade fettsyror 0,3 g
- Kolhydrater 77 g
- - varav sockerarter 1,0 g
- Kostfibrer 11 g
- Protein 7,8 g
- Salt 0 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Artikelnummer
57911Varumärke
AurionEnhetspris
47,80 kr/kg
Storlek
5 kgLeverantör
Aurion A/S
Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan rågsiktmjöl och fullkornsrågmjöl?
Vad är skillnaden mellan rågsiktmjöl och fullkornsrågmjöl?
Vad betyder det att mjölet är stenmalet?
Vad betyder det att mjölet är stenmalet?
Vilket bakverk passar mjölet särskilt bra till?
Vilket bakverk passar mjölet särskilt bra till?
Varför kan bäst före vara kortare än på annat mjöl?
Varför kan bäst före vara kortare än på annat mjöl?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter