✔ Fri frakt från 499 kr  ✔ Leverans 2-4 vardagar
Asiatiska livsmedel Dietmat Hälsokost Japanska livsmedel Livsmedel
Terrasana

Miso Hatcho EKO Glutenfri

Hatcho miso är en traditionell fermenterad sojaprodukt från Japan.

300 g
159 kr
+ evt. frakt och avgifter

Om produkten
Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
 Certification icon
Produkter med egenskapen vegansk är producerade enligt djurfria standarder, men dessa har inte nödvändigtvis en officiell certifiering (vilket kan vara ekonomiskt och resurskrävande för en mindre producent). Veganism är ett sätt att leva som strävar efter att så långt som möjligt utesluta alla former av exploatering av djur för mat, kläder och andra ändamål.
Veganska produkter innehåller därför inga animaliska ingredienser eller andra ämnen som utvinns från djur, såsom kött, fisk, mjölk, ägg och honung.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
 Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.

Hatcho miso är en glutenfri, mångsidig japansk krydda gjord av fermenterade sojabönor. Den har en unik och mycket stark smak, tack vare den autentiska produktions- och jäsningsprocessen, som varar inte mindre än två år. På grund av sin starka umamismak är hatcho miso ett bra och ekologiskt alternativ till buljongtärningar. Den är också särskilt lämplig som bas till (miso)soppor, såser och marinader. Gott på bröd också, kombinerat med jordnötssmör.

Hatcho miso är den starkaste av de fyra varianterna av miso.

Använd 1 matsked för att ersätta en buljongtärning eller använd den till 200 ml misosoppa. Använd som bas för sås, marinad eller dressing.

  • Vegansk
  • Jästfri
  • Glutenfri
  • Utan tillsatt socker
  • Utan tillsatt salt
  • Tillverkad endast av fermenterad soja
  • Mycket stark smak
  • Jäser i inte mindre än 2 år
  • Inte pastöriserad
  • Traditionellt tillverkad enligt gamla recept
  • Tillverkad i Japan

EU Organic certification icon
DK-ØKO-100
Jordbruk utanför EU

Förvaring

På køl efter åbning.

Ingredienser
SOJAbønner*
Vand
Havsalt
Kojiferment

En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Näringsinnehåll

  • Energi
    875/208
  • Fett
    6,6 g
  • - varav mättade fettsyror
    0,9 g
  • Kolhydrater
    11,1 g
  • - varav sockerarter
    0,6 g
  • Kostfibrer
    7,7 g
  • Protein
    22,4 g
  • Salt
    9,6 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

53701

Varumärke

Terrasana

Enhedspris

530 kr/kg

Størrelse

300 g

Leverantör

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)