Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Balsamvinäger Ekologisk

Ekologisk balsamvinäger

250 ml
84 kr
49 kr Spara 35 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • Till vinägretter, marinader och glasering
  • Med vinäger och koncentrerad druvmust
  • Lagrad på träfat i minst tre år
  • Mörk och avrundad smak

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Certification icon
Gemensamt märke för ekologiska livsmedel och foder i EU.
När en livsmedelsprodukt är märkt med EU:s ekologicertifiering, visar det att produkten är ekologisk och har producerats samt kontrollerats enligt riktlinjerna i EU:s ekoförordning.
Ekologiska livsmedel produceras på ett sätt som tar särskild hänsyn till miljö och djurvälfärd hela vägen från jord till bord.
Livsmedel som märks som ekologiska ska vara tillverkade av råvaror som kommer från auktoriserade ekologiska jordbruk. Dessutom måste de uppfylla särskilda krav på sammansättning och bearbetning. De får under inga omständigheter vara framställda med användning av GMO eller joniserande strålning.
Certification icon
Glutenfria produkter kan vara produkter som är särskilt framställda, tillagade och/eller bearbetade i syfte att ta bort eller minska glutenhalten i ingredienser som innehåller gluten, t.ex. glutenfri vetestärkelse. Eller det kan vara produkter där man har ersatt ingredienser som innehåller gluten med andra ingredienser som naturligt är fria från gluten, t.ex. pasta gjord av rismjöl.
Certification icon
Produkter som innehåller en eller flera ekologiska ingredienser. Egenskapen finns för livsmedel, kosttillskott, kosmetika m.m.
IT-BIO-009
EUs jordbruk

Urtekram Aceto Balsamico De Modena är en ekologisk balsamvinäger från Modena, där den klassiska balsamicotraditionen har sina rötter. Den är baserad på vinäger och koncentrerad druvmust och är framställd utan onödiga tillsatser, så att du får en ren och enkel smaksättare i köket.

Balsamvinägern har lagrats på träfat i minst tre år, vilket bidrar till en mörk, djup och avrundad smak. Syran upplevs som mjukare än i vanlig vinäger, eftersom den naturliga sötman från druvmusten skapar en fin balans mellan syra och sötma. Resultatet är en komplex men samtidigt mild balsamvinäger som är lätt att använda i vardagsmatlagningen.

Den djupa färgen och den runda smaken gör den väl lämpad i enkla vinaigretter, som syrligt-söt kontrast över tomatsallad, mozzarella eller andra ostar, och som smaksättare i marinader, glasering av grönsaker eller som en liten touch över till exempel risotto eller frukt. Här får du en ekologisk balsamvinäger med klassiskt italienskt ursprung och tydligt smakdjup.


Användning

Syreindhold: 6 %.

Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Förvaring

Stuetemperatur.

Produktdetaljer

Ingredienser

Vineddike*
Koncentreret druemost*


En * vid en ingrediens indikerar att en produkt är ekologisk.

Observera: Det kan förekomma mindre skillnader mellan innehållet ovan och innehållsdeklarationen på den produkt du får. Vi rekommenderar därför att du alltid kontrollerar innehållet på den fysiska produkten du tar emot.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Artikelnummer

10791

Varumärke

Urtekram

Enhetspris

196 kr/l

Storlek

250 ml

Leverantör

Midsona Danmark A/S Food & Beauty

Klostermarken 20
DK-9550 Mariager

Vanliga frågor

Vad skiljer denna balsamico från vanlig vinäger?

Här är smaken mörkare, rundare och mer balanserad med både syra och naturlig sötma från druvmust.

Vad innehåller denna balsamico?

Det är en kombination av vinäger och koncentrerad druvmust.

Varför nämns Modena i produkten?

Modena är klassiskt känt för balsamico, och härifrån kommer produktens italienska ursprung.

Vad betyder det att den är lagrad på träfat i minst tre år?

Lagringen bidrar till att ge en mer avrundad och komplex smak.
Urtekram Balsamvinäger Ekologisk | 250 ml
Urtekram Balsamvinäger Ekologisk | 250 ml
49,00 kr 84,00 kr
Urtekram Balsamvinäger Ekologisk | 250 ml
Urtekram Balsamvinäger Ekologisk | 250 ml
49,00 kr 84,00 kr