Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Jäskorg Rund | Hög Ø18 cm

Hävkurvor hjälper en blöt deg att jäsa uppåt istället för utåt.

1 st
200 kr
182 kr Spara 18 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För höga och luftiga bröd
  • Av naturligt rottingpeddig
  • Ger ett rustikt mönster
  • Håller formen på lösa degar

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Rømer Jäskorg Rund Hög är ett klassiskt bakredskap tillverkat av naturlig peddigrotting. Den bidrar till att dina hembakade bröd får ett professionellt utseende och en fin form. När du använder en jäskorg för jäsning hålls degen på plats, så att även lösa och mjuka degar jäser uppåt i stället för att flyta ut på bakbordet.

Samtidigt ger peddigrottingen ett tydligt, rustikt randigt mönster på brödets yta under jäsningen.

  • Höjd och struktur
    Stöttar degen under jäsningen så att det färdiga brödet blir högt och luftigt.
  • Klassiskt randmönster
    Naturmaterialet ger degen ett dekorativt mönster.
  • Kompakt storlek
    Mäter 18 cm i diameter och 8 cm på höjden, vilket passar bra för mindre, runda bröd.

Innan du lägger i degen för jäsning smörjs korgens insida med lite olja och strös med ett generöst lager grovt mjöl. Det hjälper den färdigjästa degen att lättare släppa formen när den ska stjälpas upp på en bakplåt.

Jäskorgen är endast till för jäsning. Den får under inga omständigheter följa med in i ugnen under själva bakningen.

Korgen tål inte diskmaskin eller rengöring med vatten och diskmedel. Rengöringen görs i stället genom att helt enkelt borsta eller dammsuga bort överblivna mjölrester efter användning. För att hålla en god hygien kan du med ett par månaders mellanrum ställa den tomma, borstade korgen i en svagt uppvärmd ugn, så att träet torkar ut helt.


Användning

Hævekurven mættes inden brug med olie eks. olivenolie. Den drysses med et lag groft mel inden dejen lægges i. Hævekurve vaskes ikke, men børstes eller støvsuges grundigt og står til tørring inden de lægges væk. Med et par måneders mellemrum kan kurven med fordel eftertørres i den lune ovn for at holde hygiejnen i top.

Tilverkare:
Aafod Import, Snedkervej 4, 4600 Køge, DK
info@aafod.dk


Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Produktdetaljer

Material

Peddigrør

Specifikationer

Varebetegnelse

Hævekurv høj rund Ø18.

Artikelnummer

19090

Varumärke

Rømer

Enhetspris

182 kr/stk

Storlek

1 st

Leverantör

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Vanliga frågor

Får jäskorgen användas i ugnen?

Nej, den är endast till för jäsning och får aldrig sättas in i ugnen.

Hur rengörs korgen efter användning?

Borsta eller dammsug bort mjölrester. Den tål varken vatten, diskmedel eller diskmaskin.

Hur undviker jag att degen fastnar?

Smörj insidan med lite olja och strö över ett generöst lager grovt mjöl före användning.

Hur stort bröd passar korgen till?

Med en diameter på 18 cm är den perfekt för mindre, runda bröd.
Rømer Jäskorg Rund | Hög Ø18 cm
Rømer Jäskorg Rund | Hög Ø18 cm
182,00 kr 200,00 kr
Rømer Jäskorg Rund | Hög Ø18 cm
Rømer Jäskorg Rund | Hög Ø18 cm
182,00 kr 200,00 kr