Jäskorg Rund | Stor Ø26 cm
Hävkurvor hjälper en blöt deg att jäsa uppåt istället för utåt.
Rømer Jäskorg Rund | Stor Ø26 cm är restnoterad och kommer att skickas så snart den finns i lager.
Kunde inte ladda upphämtningstillgänglighet
- För högre bröd med en fin kråsa
- Med naturligt peddigrör för god luftcirkulation
- Skapar en spröd skorpe och ett fint spiralmönster
- Stor modell på 26 cm för hela familjen
Ofta köpt tillsammans
Om produkten
Rømer Jäskorg är en stor, rund korg tillverkad av naturligt rotting (peddigrotting). Korgen stöttar degen under jäsningen, så att brödet får höjd och struktur i stället for att flyta ut på köksbänken eller bakplåten.
Rottingen låter degen andas och skapar goda förutsättningar för att baka ett bröd med en frasig skorpa och ett karakteristiskt spiralmönster.
-
Naturlig rotting
Materialet säkrar en stabil luftcirkulation runt degen. Rottingen absorberar överflödig fukt från degens yta under jäsningen, vilket bidrar direkt till en sprödare skorpa efter bakning. -
Håller degens form
Korgen ger degen fasta ramar att jäsa i. Det tvingar degen att jäsa uppåt, vilket resulterar i ett högt bröd med bra inkråm. -
Klassiskt bageriutseende
Under jäsningen efterlämnar korgens invändiga struktur ett tydligt, traditionellt spiralmönster på degens yta, som bevaras under gräddningen i ugnen. -
Plats för stora bröd
Med en diameter på 26 centimeter och en höjd på 9 centimeter ger korgen gott om plats för rejäla mängder deg när du bakar bröd till hela familjen. -
Förberedelse och rengöring
Mjölva korgen rikligt innan degen läggs i, så att brödet släpper lätt när det ska stjälpas upp. Korgen tål inte vatten eller diskmedel. Efter användning ska den bara torka, varpå överflödigt mjöl borstas bort med en styv borste eller dammsugs upp.
Användning
Hævekurven mættes inden brug med olie eks. olivenolie. Den drysses med et lag groft mel inden dejen lægges i. Hævekurve vaskes ikke, men børstes eller støvsuges grundigt og står til tørring inden de lægges væk. Med et par måneders mellemrum kan kurven med fordel eftertørres i den lune ovn for at holde hygiejnen i top.Tilverkare:
Aafod Import, Snedkervej 4, 4600 Køge, DK
info@aafod.dk
Läs och följ alltid informationen på produktens etikett
Produktdetaljer
Material
Material
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Hævekurv stor rund Ø26.Artikelnummer
19099Varumärke
RømerEnhetspris
249 kr/stk
Storlek
1 stLeverantör
Rømer Produkt
Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg
Vanliga frågor
Hur ser jag till att degen inte fastnar?
Hur ser jag till att degen inte fastnar?
Hur rengörs jäskorgen efter användning?
Hur rengörs jäskorgen efter användning?
Tål jäskorgen vatten eller diskmaskin?
Tål jäskorgen vatten eller diskmaskin?
Ska brödet bakas direkt i korgen?
Ska brödet bakas direkt i korgen?
Info: Avgift og leverans
För att få din vara levererad måste du betala frakt. Frakten beror på paketets vikt och storlek.
Fraktpriser
- Bring till Postombud - 39 kr. (Gratis vid köp över 499kr)
- Bring Företagspaket - 129 kr.
- Bring Hemleverans - 149 kr.
Leveranskostnaden kommer på ett tydligt sätt att presenteras i orderprocessen genom att du kommer få information om det totala belopp som du ska betala för din order (inklusive eventuella leveranskostnader) under ”totalsumma” innan din order blir bindande för de Produkter du har lagt i varukorgen.
Avgift för emballage
Alla beställningar är föremål för en emballageavgift på SEK 25,-, som ingår i allt som används för att packa din beställning, såsom papper, kartong, tejp och bearbetning av beställningen.
Liknande produkter