Fri frakt från 599 kr
Leverans 2-4 vardagar

Jäskorg Rund | Låg Ø18 cm

Hävkurvor hjälper en blöt deg att jäsa uppåt istället för utåt.

1 st
208 kr
189 kr Spara 19 kr
+ evt. frakt och avgifter
  • För små runda bröd med professionell finish
  • Med naturlig peddigrotting för en rustik look
  • Ger stöd åt lösa och våta degar
  • Efterlämnar ett klassiskt spiralmönster

Ofta köpt tillsammans

Om produkten

Rund jäskorg i rotting

Rømer Jäskorg är en klassisk bakkorg i naturlig rotting som ger ditt hembakade bröd en stabil form och ett professionellt, rustikt utseende.

När degen jäser i korgen får den ett bra stöd från de flätade sidorna. Det förhindrar lösa och våta degar från att flyta ut på bredden, så att de istället jäser uppåt. Korgen är 18 cm i diameter och 6 cm hög, vilket passar perfekt för bakning av mindre, runda bröd.

  • Spiralformat mönster
    Korgens flätade rotting skapar det klassiska, randiga mönstret på brödets yta under jäsningen.
  • Viktiga förberedelser
    Innan korgen används för första gången ska insidan smörjas lätt med en neutral matolja. Strö alltid rikligt med grovt mjöl i korgen innan degen läggs i, så att den släpper lätt.
  • Tål inte ugn
    Korgen är endast till för jäsning och får inte placeras i ugnen. Stjälp upp degen på en bakplåt, baksten eller i en gryta precis innan bakning.
  • Rengörs torr utan tvål
    Korgen får aldrig diskas med diskmedel eller köras i diskmaskin. Efter användning borstas mjölrester enkelt bort med en torr borste eller dammsugs upp. Vid behov kan korgen sköljas i rent vatten och torkas i ugnen vid 125 grader i 20 minuter.

Användning

Hævekurven mættes inden brug med olie eks. olivenolie.Den drysses med et lag groft mel inden dejen lægges i. Hævekurve vaskes ikke, men børstes eller støvsuges grundigt og står til tørring inden de lægges væk. Med et par måneders mellemrum kan kurven med fordel eftertørres i den lune ovn for at holde hygiejnen i top.

Tilverkare:
Aafod Import, Snedkervej 4, 4600 Køge, DK
info@aafod.dk


Läs och följ alltid informationen på produktens etikett

Produktdetaljer

Material

Peddigrør

Specifikationer

Varebetegnelse

Hævekurv lav rund Ø18.

Artikelnummer

19092

Varumärke

Rømer

Enhetspris

189 kr/stk

Storlek

1 st

Leverantör

Rømer Produkt

Hagemannsvej 28
DK-8600 Silkeborg

Vanliga frågor

Får korgen placeras i ugnen?

Nej, den är endast till för jäsning. Stjälp upp degen på en plåt eller i en gryta precis före gräddning.

Hur undviker jag att degen fastnar?

Pensla den med lite matolja före första användningen och strö alltid i rikligt med grovt mjöl innan degen läggs i.

Hur rengör man korgen?

Borsta eller dammsug bort mjölrester efter användning. Använd aldrig diskmedel eller diskmaskin.

Kan man tvätta den med vatten?

Ja, den kan sköljas i rent vatten och därefter torkas i ugnen vid 125 grader i 20 minuter.
Rømer Jäskorg Rund | Låg Ø18 cm
Rømer Jäskorg Rund | Låg Ø18 cm
189,00 kr 208,00 kr
Rømer Jäskorg Rund | Låg Ø18 cm
Rømer Jäskorg Rund | Låg Ø18 cm
189,00 kr 208,00 kr