Biogan Fint Durummjöl EKO
Durumvetemjöl, äkta italienskt - Ekologiskt
1 Kg
63 kr
I lager |
Leverans 2-4 vardagar
Se fraktkostnader
Se fraktkostnader
Beskrivning
Äkta italienskt durummjöl som bara italienarna kan göra det.
Durumvete har en högre glutenhalt än vanligt vetemjöl, vilket ger bättre jäsegenskaper. Hög glutenhalt påverkar också mjölets förmåga att binda vätska.
Oprindelsesland:
IT-BIO-006 EU jordbrug
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Näringsvärde per 100 g: | |
---|---|
Energi | 1384 kJ / 327 kcal |
Fett | 2,8 g |
-varav mättat fett | 0,5 g |
Kolhydrat | 61 g |
-varav sockerarter | 3,1 g |
Fiber | 3,5 g |
Protein | 12,6 g |
Salt | <0,01 g |